Merida : 7 - Kurs Yucatecan Middagsupplevelse

Översikt

Dyk ner i Yucatáns rika smaker med en minutiöst utformad 7-rätters middagsupplevelse i Mérida. Denna kulinariska resa bjuder på rätter inspirerade av gamla mayatraditioner, Spanska koloniala influenser och libanesiskt arv, allt serverat i en avslappnad och elegant atmosfär. Guidad av Experter berättare, avslöjar varje kurs ett unikt kapitel i Yucatáns kulinariska historia, så att du kan njuta av regionens själ, en tugga i taget. Förbättra din måltid med en Premium Experience för kuraterade dryckeskombinationer som lyfter varje rätt. - Njut av en 2 - timmars sittande middag med sju genomtänkta curerade Yucatecan rätter. - Välj mellan Classic (alkoholfri) eller Premium (med drinkparning) upplevelser. - Expert guider delar de kulturella berättelser och tekniker bakom varje rätt. - Vegetariska alternativ tillgängliga på begäran, vilket gör den lämplig för olika kostpreferenser.

Aktivitetens upplägg

Du börjar med att träffa din Guide och beger dig till ett lokalt bryggeri, där du får en introduktion till Méridas växande hantverksölscen. Här får du smaka på ett urval nybryggda ölsorter samtidigt som du lär dig om bryggprocessen och inspirationen bakom varje stil. Därefter fortsätter du upplevelsen med en tacoprovning med en mängd olika traditionella smaker. Varje stopp belyser olika förberedelser, så att du kan utforska mångfalden och äktheten av Yucatecan street food. Under hela upplevelsen kommer din Guide att dela med sig av insikter om lokal kultur, mattraditioner och berättelserna bakom de rätter och drycker du kommer att njuta av.

På menyn

• Förrätt Sikil P’aak

  En traditionell Maya-dipp gjord på rostade pumpafrön, tomat och kryddor, som erbjuder en rik och jordig introduktion till Yucatecan smaker.

• Förrätt Tzic de Venado

  Strimlat viltkött lätt kryddat med citrus och örter, som visar upp en frisk och delikat smak med rötter i det gamla mayaköket.

• Förrätt Sopa de Lima .

  En väldoftande kycklingsoppa med en distinkt touch av lokal lime, balanserad med krispiga tortillastrimlor och subtila kryddor.

• Förrätt Empanada de Queso de Bola

  Ett krispigt bakverk fyllt med edamost, som blandar europeiskt inflytande med yucatecansk tradition i en salt tugga.

• Huvudrätt Cochinita Pibil .

  Fläskfilé marinerad i achiote och citrus, traditionellt tillagad under jord för en djup, mör och ikonisk smak.

• Huvudrätt Queso Relleno

  En rik och rejäl rätt med Edamost fylld med kryddat kött, serveras med en smakrik tomatbaserad sås.

• Efterrätt Rico Caballero Pobre

  En traditionell dessert inspirerad av koloniala recept, som kombinerar sött bröd, sirap och varma kryddor för en tröstande finish.

Mötesplats

Bra att veta innan du åker

• Anpassat för rullstol
• Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
• Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
• Särskilda barnstolar finns tillgängliga
• Transportalternativ är rullstolsanpassade
• Alla områden och ytor är rullstolsanpassade
• Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
• Den här aktiviteten tar emot högst 50 resenärer.
• Du får bekräftelsen direkt vid bokningen.

Resenärer

Avbokningsvillkor

För en fullständig återbetalning ska du avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.

• Från 1 dagar innan : 100 % återbetalas
• Från 0 dagar innan : 0 % återbetalas

Den här aktiviteten kan avbokas om antalet deltagare är otillräckligt.

Omdömen

Produktkod: 199907P3

Aktivitet tillhandahållen av Eating With Carmen Food Tours - Mérida via Viator.