Champagnens hemligheter av en passionerad vinmakare (engelska)

Översikt

Kom och upptäck Champagne och hemligheterna bakom dess produktion med en vinmakare! Tack vare min erfarenhet kommer jag att kunna dela mitt yrke och min passion med dig. Du följer druvans väg, från vinstocken till flaskan: beundra en av de vackraste panoramautsikterna över champagne från min tomt i Saint Lié, med utsikt över Reims på mer än 200 meters höjd, låt dig guidas i vårt kooperativ för att upptäcka produktionen av våra exceptionella årgångar, upptäck min typiska champagnekällare som grävdes ur krita för mer än 200 år sedan för en tidlös upplevelse, avsluta denna inledande resa i vårt provsmakningsrum genom att njuta av 3 årgångar, ett uttryck för detta levande arv och denna århundraden gamla kunskap, tillsammans med lokala specialiteter i en mat-/vinkomposition som sublimerar "Kungarnas vin och vinernas kung". Champagne kommer inte längre att ha några hemligheter för dig!

Resplan

1. Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims

   Resan som tar dig från stationen till de olika platserna i upplevelsen låter dig beundra de berömda sluttningarna i Montagne de Reims Ouest och dess Premier Cru-byar: Sermiers, mellan mark och vinrankor, den otroliga cirquen i Chamery, den lugna byn Ecueil, Sacys diskreta charm och slutligen Villedommange, belägen på sluttningen.

   · 30 min

2. Chapelle Saint-Lié

   Första provsmakning av vår Brut Réserve årgång 2018, med beundring av den exceptionella utsikten från min tomt i "Sous Saint Lié", vid foten av kapellet med samma namn. Jag kommer att förklara alla steg i vingårdsskötseln för dig.

   · 1 tim

3. Sermiers

   Vi besöker kooperativet Sermiers för att upptäcka produktionsstadierna för årgångarna, mellan pressar och fat, från druvor till buteljering.

   · 1 tim

4. Ville-Dommange

   Sedan åker vi till Villedommange. Vi börjar med ett besök i kooperativets källare för att förstå finesserna i vinframställning i trä. Vi kommer att smaka på vår Isid'or-årgång, från källarens fat och fat. Efter ett besök i vår typiska champagnekällare, som grävdes fram ur krita för mer än 200 år sedan, avslutas med en provsmakning i vårt hus. Denna upplevelse, som kombinerar tre champagner och lokala specialiteter, kommer att introducera dig till mat- och vinkombinationer.

   · 2 tim

5. Reims

   Återresa från Ville-Dommange till Reims station.

   · 30 min

Så använder du din biljett

Mötesplats

Bra att veta innan du åker

• Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
• Resenärer bör ha medelgod fysisk kondition
• Champagneprovningen kommer endast att erbjudas personer över 18 år.

Resenärer

Avbokningsvillkor

För en fullständig återbetalning ska du avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.

• Från 1 dagar innan : 100 % återbetalas
• Från 0 dagar innan : 0 % återbetalas

Den här aktiviteten kan avbokas om antalet deltagare är otillräckligt.

Omdömen

Produktkod: 458881P1

Aktivitet tillhandahållen av Champagne Marie Senellart via Viator.