Barbaresco och Barolo provning på Cantina Francone

Översikt

Under besöket kan du lära dig om vingårdens rika förflutna, och följa utvecklingen av vinodling och vinframställning i Neive genom 5 generationer av vinmakare. Besöket börjar i det lilla familjemuseet i remuagekällaren på Spumante Classico Valsellera och i fatlagringskällaren för de stora röda vinerna. Sist men inte minst, en spektakulär provning av 5 Great Barbaresco- och Barolo-viner från vår produktion väntar på att du ska fördjupa dig helt i den familjära och traditionella atmosfären som är typisk för vår källare.

Aktivitetens upplägg

Ur den magiska och oupprepbara kombinationen av ett unikt land och envisheten och passionen för vinodling föds vingården Francone, som har sina rötter i Neive, i UNESCOs kulturarvsområde bland Langhe-kullarna och ett stenkast från Barbaresco, i provinsen av Wedge. Passion och viljan att förbättra varje år driver oss att välja varje vinstock och separera varje vingård efter jordens attityd. Så föddes ett brett utbud av viner men "skräddarsydda" med etiketter som föreslagits i begränsade mängder. Huvudpunkterna i denna filosofi är två: å ena sidan respekten för vingårdarna, som de på Gallina-kullen, odlade enligt kanonerna för integrerat jordbruk; å andra sidan vinifiering och förädling av viner med tekniker som respekterar råvaran (jäsningar med lång vistelse på skalen) och dess naturlighet (vissa viner buteljeras med en sulfithalt på 60 % under den tillåtna gränsen).

På menyn

• Huvudrätt Barbaresco och Barolo

Besökta platser

Så använder du din biljett

Mötesplats

Bra att veta innan du åker

• Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
• Servicedjur tillåtna
• Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer

Resenärer

Avbokningsvillkor

För en fullständig återbetalning ska du avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.

• Från 1 dagar innan : 100 % återbetalas
• Från 0 dagar innan : 0 % återbetalas

Omdömen

Produktkod: 277248P1

Aktivitet tillhandahållen av Cantina Francone via Viator.