Chasse aux truffes et dégustation de fromages, truffes et vins près d'Alba

Aperçu

Découvrez l'une des traditions les plus authentiques du Piémont avec une chasse à la truffe près de Monforte d'Alba. Rejoignez un trifolao professionnel et son chien dressé alors que vous explorez les sentiers boisés à la recherche du trésor culinaire le plus prisé de la région tout en découvrant les variétés de truffes, et le lien fascinant entre le chasseur et le chien et les techniques de chasse transmises de génération en génération. L'expérience se termine dans un caviste local pour une dégustation guidée de vins locaux sélectionnés accompagnés de fromage à la truffe noire, griffé sur le dessus, offrant une introduction parfaite au patrimoine viticole renommé. Pour une expérience plus complète, vous pouvez choisir l'option Dégustation de vin et déjeuner léger Les participants doivent avoir leur propre véhicule pour suivre le Guide entre les endroits.

Itinéraire

1. Monvino

   Toutes les visites commencent à Monforte d'Alba, où vous rencontrerez votre guide. Vous aurez besoin de votre propre moyen de transport pour suivre le guide en 10 minutes de route jusqu'à la zone forestière et plus tard jusqu'à l'Enotèque. (Un service de transfert depuis Monforte est disponible sur demande moyennant des frais supplémentaires, avec des places limitées.) L'expérience commence par une initiation aux truffes, couvrant leurs types, leur croissance et les endroits où elles peuvent être trouvées. En arrivant dans la forêt, vous rencontrerez le chasseur de truffes et ses chiens spécialement dressés avant de commencer la chasse. Veuillez noter que les truffes trouvées pendant la chasse ne sont pas incluses dans le prix. La promenade se déroule dans un espace boisé, il est donc recommandé de porter des vêtements confortables et adaptés à l'extérieur, surtout pendant les mois les plus froids. Si nécessaire, des bottes en caoutchouc seront fournies. « Le prix de l’expérience de chasse à la truffe n’inclut pas les frais de trifulao. Ces frais sont: 40€ par personne pour les groupes de deux personnes 30€ par personne pour les groupes de trois personnes ou plus Les frais doivent être payés en espèces ce jour-là

   · 15 min· Entrée non incluse

2. Langhe landscapes

   Rencontrez les chiens de Trifolao & Truffle À votre arrivée, rencontrez le chasseur de truffes professionnel et ses chiens spécialement dressés. Découvrez le lien unique entre le chasseur et le chien et apprenez les techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Expérience de chasse à la truffe Dirigez-vous dans les bois et regardez les chiens chercher des truffes cachées sous le plancher forestier. En cours de route, votre Guide partagera des histoires, des traditions locales et des aperçus de l'écosystème rare qui rend possible la chasse à la truffe dans la région des Langhe.

   · 1 h· Entrée non incluse

3. Monforte d'Alba

   À l'aide de votre propre véhicule, suivez le Guide sur un court trajet d'environ 10 minutes pour atteindre la forêt où a lieu la chasse à la truffe. Profitez du paysage magnifique le long du parcours, site du patrimoine mondial de l'UNESCO

   · 15 min

4. Monvino

   Après la chasse, continuez avec votre propre véhicule jusqu'à Monvino, où vous profiterez d'une dégustation guidée de vins locaux. Une occasion idéale pour se détendre et célébrer son expérience de chasse à la truffe tout en découvrant les vins renommés de la région.

   · 1 h 30

Comment utiliser votre billet

Monvino - Monforte d'Alba, Via Giuseppe Garibaldi, 16/A, 12065 Monforte d'Alba CN, Italie POINT FINAL: Voir sur la carte Via Giuseppe Garibaldi, 16/A, 12065 Monforte d'Alba CN, Italie Monvino - Monforte d'Alba Le prix de l’expérience de chasse à la truffe n’inclut pas le tarif du tartufaiolo, qui est de 40€ pour deux personnes et 30€ pour les groupes de 3 personnes ou plus. Les frais seront payés directement au tartufaiolo en espèces pendant l'expérience, en fonction du nombre total de participants au groupe ce jour-là.

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Animaux d'assistance acceptés
• Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes à la colonne vertébrale
• Déconseillé aux femmes enceintes
• Convient à toutes les conditions physiques
• Veuillez noter que vous aurez besoin de votre propre véhicule pour la visite.
• Veuillez nous informer de tout besoin alimentaire
• « Le prix de l’expérience de chasse à la truffe n’inclut pas les frais de trifulao. Ces frais sont: 40€ par personne pour les groupes de deux personnes 30€ par personne pour les groupes de trois ou plus Les frais doivent être payés en espèces directement au Trifulao le jour de l'expérience, en fonction du nombre total de participants."
• Des vêtements de plein air confortables et des chaussures de marche adaptées sont recommandés.
• Cette activité peut accueillir un maximum de 15 voyageurs.
• Vous recevrez la confirmation immédiatement lors de la réservation.

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Cette activité peut être annulée en cas d'intempéries.

Avis

Code produit : 17024P244

Activité proposée par CURIOSEETY via Viator.