Cours privé de cuisine mexicaine avec historien gastronomique, Lucia

Déroulé de l'activité

Célébrez la Coupe du monde à Mexico avec un cours de cuisine immersive dans la maison accueillante de Lucía, une historienne gastronomique renommée, où les saveurs traditionnelles mexicaines rencontrent une riche histoire culturelle. C'est une occasion rare d'apprendre des recettes mexicaines authentiques auprès d'un Expert local qui maîtrise à la fois des plats familiaux de longue date et des interprétations créatives et modernes utilisant les ingrédients locaux les plus frais. Sous la direction de Lucía, vous profiterez d’une expérience culinaire pratique en préparant chaque plat ensemble ou d’une démonstration de cuisine en direct où vous observerez ses techniques de près (au choix). En cours de route, vous découvrirez des conseils de cuisine, des secrets sur les ingrédients et des informations culturelles que vous ne trouverez pas dans les restaurants. Parfaite pour les couples, les familles et les groupes d'amis, cette expérience peut être adaptée à vos préférences. Lucía est heureux d'accueillir les végétariens et les invités avec des restrictions alimentaires; partagez simplement vos besoins lors de la réservation. Votre repas est accompagné d'alcool local comme la bière mexicaine ou la tequila. Que vous recherchiez des saveurs authentiques, une immersion culturelle ou des compétences culinaires pratiques, cette expérience culinaire de Mexico offre un goût inoubliable de la vie locale.

Au menu

• Entrée Soupe Nopalitos au bouillon de haricots, soupe de Lima, soupe tortilla, soupe aztèque
• Plat Albondigas en salsa de chili chipotle meco,

  chiles en nogada, encacahuatado au poulet

• Plat Porc aux verdolagas
• Plat Riz blanc mexicain, riz rouge ou riz noir avec platano macho
• Dessert Dulce de guayaba, dulce de mamey, flan de cajeta ou gollorias
• Dessert Café ou thé

Lieux visités

Comment utiliser votre billet

Rencontrez votre hôte Lucía chez elle dans le quartier de San Angel à Mexico. Adresse : Santo Desierto 32, Tizampano, Álvaro Obregón, 01780 Ciudad de México, CDMX, Mexique Itinéraire : Lucia vit sur Santo Desierto qui est au large de Calz. Desierto de los Leones. Voici un lien Google Maps vers sa maison : https ://goo.gl/maps/tcJagr2zkyJ4CSBB6 Veuillez contacter Lucia directement pour obtenir l'itinéraire exact vers son domicile au + 52 5559650523 ou par courriel à lucia_delabarra@yahoo.com.mx - - Traveling Spoon est un fournisseur de Viator et TripAdvisor. Nous offrons aux voyageurs des expériences culinaires authentiques avec les habitants, dans leurs maisons. Fondée par deux voyageurs et amateurs de cuisine, Traveling Spoon aide les autres à établir des liens culturels significatifs grâce à la nourriture. Contactez-nous à reservations@travelingspoon.com si vous avez des questions générales sur nos services. Pour toute question spécifique relative à votre réservation, veuillez contacter directement votre hôte aux coordonnées fournies ci-dessus. Nous espérons que vous vivrez une expérience significative et sommes impatients d'en entendre parler!

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