Madlavningskursus Hoi An: Lokalt marked, Basket Boat, Fiskeri og Madlavning

Overblik

Morgentur: 8:30 – 13:00/Eftermiddagstur: 14:30 – 19:00 med lille gruppe for 1 klasse. Skal opleve et lokalt farverigt marked, hvordan man håndterer de lokale sælgere og kender alle ingredienser til måltiderne. Tag en padlebådtur i en unik vietnamesisk bambuskurvbåd ned ad vandvejene i et kokospalmeparadis. Nyd en praktisk oplevelse af traditionelt netfiskeri og "lilla krabber" i kanalen. Velkomstdrink og deltag i madlavningskurset. Vores kok vil lære dig traditionelle metoder til at tilberede 4 retter med vietnamesisk mad. Efter lektionen nyder du det, du har lavet og 4 tilberedte tilbehør. Turens slutning vil rejselederen sætte dig af tilbage på hotellet. 4 tilberedte tilbehør såsom: morning glory, suppe, dampede ris & dessert Bemærk: Vi kan imødekomme vegetariske og diætbehov

Aktivitetens forløb

Udforsk Eco-Village Cam Thanh, som er forbundet med den heroiske historie om den anti-franske og anti-amerikanske krig samt nedsænket i den naturlige skønhed i nipa palmeskoven med bambuskurvbåd, få nogle elskelige håndlavede gaver fra nipa palm blade som hatte, ure, ringe ... Lær at fange fisk ved at kaste fiskenet og "lilla krabber" i kanalen. Velkomstdrink på vores familierestaurant ved bambushus med rustik stil på landet. Vores kok vil dig forskellene om ingredienserne og traditionelle metoder, hvordan man laver vietnamesisk mad. I slutningen af kurset vil vi give dig opskrifter, så du kan lave vietnamesisk godt med din familie og venner hjemme hos dig. Du lærer 4 retter, men nyder 8 vietnamesiske retter. Efter at have spist frokost/middag, vil vores guide sætte dig af tilbage på dit hotel.

På menuen

• Forret Papaya salat

  Grøn papaya med rejer, mynte, citronbasilikum, peanut, sesam, hvidløgsolie, chilipulver, BBQ rispapir, sød og sur fiskesauce

• Hovedret Friturestegt forårsrulle

  Friturestegt forårsrulle med kylling og lokale råvarer, serveret med sauce

• Hovedret Braiseret kylling i lergryde med dampet ris

  Braiseret kyllingebrystfilet uden skind, citrongræs, ingefær, skalotteløg med lokalt krydderi og lokal sauce. Serveres med varme dampede ris.

• Hovedret vietnamesisk pandekage

  Sprøde vietnamesiske crepes fyldt med svinekød, kylling og lokale råvarer. Serveres med salatblade, friske krydderurter og sauce.

• Hovedret Kokken Hais suppe
• Hovedret Morgen herlighed
• Dessert Årstidens frugter

Besøgte steder

Afhentning

Afhentning eller fremmøde ved afgangsstedet.

Vi tilbyder gratis afhentning i centrum af Hoi An.

Sådan bruger du din billet

Mødested

Godt at vide før afrejse

• Der er adgang til offentlig transport i nærheden
• Spædbørn skal sidde på skødet af en voksen
• Specialiserede sæder til spædbørn er tilgængelige
• alle kan være med

Rejsende

Afbestillingspolitik

For at få fuld refusion skal du afbestille mindst 24 timer før det planlagte afgangstidspunkt.

• Fra 1 dage før : 100% refunderet
• Fra 0 dage før : 0% refunderet

Denne aktivitet kan afbestilles i tilfælde af dårligt vejr.

Anmeldelser

Produktkode: 141961P1

Aktivitet udbudt af Hoi An Cooking Class via Viator.