Rig smag af Salento vine

Overblik

Jeg betragtes af mange som en ekspert i vin og atoria og traditioner fra Salento. Min hovedaktivitet er at sælge Salento-vin over hele verden. Nu er jeg klar til at tilbyde dig muligheden for at smage med mig de bedste lokale vinetiketter og traditionelle retter for sammen at opdage alle hemmelighederne med Salento vin og mad.

Aktivitetens forløb

Vi mødes på det sted, som jeg personligt valgte til denne begivenhed. Her serveres 6 glas vin, 1 hvid, 2 rosé og 3 rød, produceret af typiske lokale druer som Negroamaro, Primitivo og Verdeca, ledsaget af et udvalg af typiske Salento gastronomiske produkter såsom oliven, Pizzi, Pucce, Frise, Rustici, Capocollo fra Martina Franca og den berømte friske burrata. Naturligvis for hver smagt etiket vil jeg fortælle dig historien om vinen og den producerende kælder ved at fortælle dig om produktionsteknikkerne og historien til terroirerne i forbindelse med de udvalgte vine.

På menuen

• Forret Blonder og Pucce Leccesi

  Leccesi-snørebånd og pucce er et typisk Salento-brød tilberedt med forskellige blandinger af oliven- og grøntsagsmel og kogt i en træovn.

• Hovedret Rustikt leccese

  Il Rustico Leccese er en velsmagende tærte lavet med butterdej, der indeholder en fyldning af mozzarella, tomat og beschamelsaus.

• Hovedret Mozzarella og Burrata Salentine

  Mozzarella og burrata er friske oste, der er typiske for Salento, produceret hver dag for hånd fra komælk.

• Dessert Pasticciotto Leccese

  Pasticciotto Leccese er en typisk Salentino-dessert lavet med shortcrust wienerbrød og med vaniljesaus indeni.

Mødested

Godt at vide før afrejse

• Kørestolsegnet
• Spædbørn og småbørn kan køre i barnevogn eller klapvogn
• Servicedyr er tilladt
• Der er adgang til offentlig transport i nærheden
• Spædbørn skal sidde på skødet af en voksen
• Alle områder er tilgængelige for kørestolsbrugere
• Anbefales ikke til rejsende med rygskader
• Anbefales ikke til gravide rejsende
• Anbefales ikke til rejsende med fare for hjerte-kar-sygdomme
• Velegnet til alle fitnessniveauer
• Denne aktivitet kan rumme højst 4 rejsende.
• Du modtager bekræftelsen med det samme ved bookingen.

Rejsende

Afbestillingspolitik

For at få fuld refusion skal du afbestille mindst 24 timer før det planlagte afgangstidspunkt.

• Fra 1 dage før : 100% refunderet
• Fra 0 dage før : 0% refunderet

Denne aktivitet kan afbestilles i tilfælde af dårligt vejr eller hvis antallet af deltagere er utilstrækkeligt.

Anmeldelser

Produktkode: 112604P3

Aktivitet udbudt af STEFAWINE via Viator.