Koh Samui Jungle Kitchen - Abendkochkurs (max. 8 Gäste)

Vorschau

Jungle Kitchen Kochkurse führen Sie zurück in Zeiten, in denen Essen mit handgefertigten Werkzeugen und alten Techniken zubereitet und gekocht wurde. Obwohl nur wenige Minuten von Fishermans Village entfernt, ist die Schulumgebung eine Welt abseits der belebten Straßen rund um die Küste. Gäste kochen an unserer 8 Meter langen Kochstation mit den Geräuschen der Natur und Panoramablick auf Koh Phangan. Das Ethos der Klasse ist es, das Wissen über traditionelle Kochmethoden lebendig zu halten und dieselben Werkzeuge und Techniken zu verwenden, die vor über 50 Jahren und mehr in einer thailändischen Küche weit verbreitet waren. Der Unterricht endet mit einem Abendessen in den Gärten, wo die Atmosphäre oft wie eine Dinnerparty ist.

Ablauf der Aktivität

Der Unterricht findet auf Englisch statt, wobei Deutsch, Französisch und Thailändisch übersetzt werden. In den Tagen vor Unterrichtsbeginn wird sich die Jungle Kitchen mit Ihnen in Verbindung setzen und Ihnen einige Fragen stellen, was Sie nicht essen können, und welche Lieblingsgerichte Sie vorschlagen möchten. Jungle Kitchen erstellt dann ein Menü, das für alle geeignet ist, die kochen. Wir kochen normal - eine Suppe oder Salat - ein Thai-Curry von Grund auf neu gemacht - eine Nudel oder ein Rührschüssel Wir beginnen den Unterricht mit einem Briefing und einem Begrüßungsgetränk, gefolgt von einer Tour durch die schönen Biogärten, um die große Vielfalt an Pflanzen zu sehen und einige Zutaten zu ernten. Wir bereiten die Gerichte auf unserem 8 Meter langen handgefertigten Tisch zu. Kräuter hacken und Pasten von Hand mahlen, als köstliche Aromen beginnen, in der Küche zu driften. Nach einer Pause kochen wir über Holzkohle und essen im Garten zu Abend, bevor wir nach Hause zurückkehren. Rezepte werden bald darauf geteilt. Das Kochen wird nur mit traditionellen Werkzeugen und Techniken durchgeführt; Die Gäste lernen, drei Gerichte zu kochen, bevor sie ihre eigenen Kreationen in den Gärten mit Panoramablick über Koh Phangan essen und gelegentlich vom Elefantenschutzgebiet nebenan posaunen. Unterricht endet meist kurz nach 21 Uhr

Auf dem Programm

• Hauptgericht Traditionelles Thai Curry - frische Zutaten werden gemahlen, um die Paste herzustellen

  Panaeng oder grünes Curry sind die beliebtesten und verwenden viele Zutaten aus unseren Gärten. Wir haben jedoch eine größere Rezeptpalette für Abenteuerlustige.

• Hauptgericht Nudel- oder Rührschüssel

  Pad Thai, Pad see ew oder betrunkene Nudeln sind nur einige der Nudelgerichte. Gäste loben uns für Rezepte wie Tamarindenfisch oder Pad Cha Rührbraten.

• Hauptgericht Thaisuppe oder Thaisalat

  Wir decken eine breite Palette von Suppen- und Salatrezepten ab, darunter alle Favoriten.

Treffpunkt

Wissenswertes vor der Abreise

• Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
• Begleittiere erlaubt
• Diese Aktivität kann maximal 8 Reisende aufnehmen.
• Sie erhalten die Bestätigung sofort bei der Buchung.

Reisende

Stornierungsbedingungen

Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

• Ab 1 Tage vorher : 100% erstattet
• Ab 0 Tage vorher : 0% erstattet

Diese Aktivität kann storniert werden bei zu geringer Teilnehmerzahl.

Bewertungen

Produktcode: 152550P1

Aktivität angeboten von Jungle Kitchen über Viator.