Parmigiano, Prosciutto und traditionelle Balsamico Tour ab Bologna

Vorschau

Sehen Sie, wie sie den Käse machen, von der Milch bis zu den großen Rädern. Probieren Sie frisch hergestellten Ricotta und 3 verschiedene Parmigiano-Alter. Mal fahren wir nach Parma, mal nach Modena, um den besten Schinken zu probieren. Probieren Sie ein herzhaftes, traditionelles Mittagessen mit hausgemachten Spezialitäten, typischen Produkten und Kuchen. Verstehen Sie den erstaunlichen Unterschied zwischen dem traditionellen Balsamico und dem industriellen. Erfahren Sie mehr über die Traditionen der Emilia Romagna. Ich kann die Tour nicht nur für eine Person durchführen

Reiseroute

1. Province of Modena

   Für diese private Gourmet-Tour brechen wir sehr früh am Morgen zu einer Parmigiano-Molkerei in Modena auf, wo wir die einmalige Gelegenheit haben, zu sehen, wie der Käse hergestellt wird, vom Eintreffen der Milch bis zur Herstellung der großen Laibe. Wir werden auch das Lager besichtigen und eine Verkostung machen.

   · 2 Std.

2. Province of Modena

   Besuchen Sie einen Balsamico-Essigplatz (unter dem Dach), erfahren Sie, wie die Familien ihn 25 Jahre lang in den Fässern herstellen und haben Sie einige Verkostungen, um den erstaunlichen Unterschied zum industriellen zu verstehen. Hier werden wir ein herzhaftes und großzügiges Mittagessen haben, bei dem wir Balsamico-Essig auf jedem Gericht verwenden können. Wir enden mit etwas Schnaps

   · 3 Std.

3. Savignano sul Panaro

   Besuchen Sie einen Modenaer Schinkenproduzenten, wo wir den kompletten Prozess sehen, den ein Schweinebein von seiner Ankunft über alle verschiedenen Stadien der Reifung durchläuft, dann haben wir eine Verkostung. Vergessen Sie nicht, eine Jacke mitzubringen, denn drinnen ist es wirklich kalt

   · 1 Std.

Abholung

Abholung inbegriffen.

Wir holen alle Gäste ab. Wir müssen die Abholadresse mindestens 2 Tage vorher kennen

So nutzen Sie Ihr Ticket

Wissenswertes vor der Abreise

• Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
• In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
• Spezielle Sitze für Kleinkinder sind verfügbar.
• Für alle Fitnesslevel geeignet
• Die Gesamtdauer der Tour beinhaltet die Reisezeit
• Die Tour benötigt mindestens 2 Personen. Nehmen Sie eine Jacke mit, denn in der Schinkenfabrik ist sehr kalt

Reisende

Stornierungsbedingungen

Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

• Ab 1 Tage vorher : 100% erstattet
• Ab 0 Tage vorher : 0% erstattet

Diese Aktivität kann storniert werden bei zu geringer Teilnehmerzahl.

Bewertungen

Produktcode: 177764P6

Aktivität angeboten von Bologna Gourmet über Viator.