Kochkurs „Sizilianische Küche mit Meerblick“ und Besuch des Marktes von Taormina mit Chefkoch Mimmo

Vorschau

Lernen Sie in einer einladenden Atmosphäre, nur wenige Schritte vom Strand und Meer entfernt, unter Anleitung eines professionellen Kochs köstliche sizilianische Spezialitäten zuzubereiten. Dieses Erlebnis wird Ihren Urlaub in Sizilien unvergesslich machen und Ihnen ermöglichen, die authentischen Aromen und Düfte der Insel zu genießen. Beginnen Sie mit einem Besuch auf einem kleinen lokalen Vertriebsstelle in Taormina, wo Sie frische, saisonale Produkte entdecken und in die lebhafte Atmosphäre der Region eintauchen können. Bereiten Sie anschließend traditionelle sizilianische Gerichte selbst zu und genießen Sie sie. Entdecken Sie meisterhaft kombinierte Zutaten, die Gerichte kreieren, die nie eintönig und immer überraschend sind: vom Geschmack des Meeres und der Berge über die Süße von Mandeln und Ricotta bis hin zu den intensiven Aromen von Öl und frischen regionalen Produkten. Jedes Gericht spiegelt den Reichtum und die Lebendigkeit der sizilianischen Kochtradition wider.

Ablauf der Aktivität

Erleben Sie mit Chefkoch Mimmo ein authentisches kulinarisches Abenteuer in Taormina! Beginnen Sie Ihren Tag mit der Erkundung eines kleinen lokalen Vertriebsstelle in Taormina, wo Sie inmitten der typischen Düfte und Farben Siziliens frische, saisonale Produkte entdecken werden. Hier können Sie die Zutaten, die Sie im Kurs verwenden werden, aus nächster Nähe kennenlernen und in die authentische lokale Atmosphäre eintauchen. Anschließend bringt Sie der im Preis inbegriffene Transfer zum Restaurant Ahoy Bistrò Siciliano in Giardini Naxos, nur 15 Minuten vom Treffpunkt entfernt, mit einem atemberaubenden Blick auf das Meer und die prächtige Bucht von Naxos. Im Rahmen dieses Erlebnisses können Sie lokale Weine mit Focaccia, Wurstwaren und typisch sizilianischen Käsesorten verkosten. Unter der Anleitung des Küchenchefs bereiten Sie drei traditionelle sizilianische Gerichte selbst zu: - eine Vorspeise; - ein Gericht aus frischem Fisch; - sechs verschiedene Sorten frischer Pasta, darunter die berühmte Pasta alla Norma mit Auberginen und Pachino-Kirschtomaten; Nachdem Sie das Essen zubereitet haben, setzen Sie sich an den Tisch und genießen Sie die Mahlzeit, die Sie zubereitet haben, nur wenige Schritte vom Meer entfernt. Zum süßen Abschluss genießen Sie kleine sizilianische Cannoli mit einem Glas Limoncello. Zum Schluss werden Sie zurück zum Treffpunkt gebracht.

Auf dem Programm

• Vorspeise Sizilianische Caponata

  Typisch sizilianisches Gericht auf Auberginenbasis, zubereitet mit Tomatensoße, Sellerie, Zwiebeln, Oliven und Kapern in süß-saurer Soße;

• Hauptgericht Frische Pasta mit den Händen gemacht

  Zubereitung von sechs verschiedenen Sorten frischer Pasta, die von den Teilnehmern unter Anleitung des Küchenchefs hergestellt und mit frischer Tomatensoße gewürzt werden;

• Hauptgericht Pesce alla „ghiotta“ oder Fischbrötchen nach Messina-Art

  Als zweiter Gang wird frischer Fisch in einer schmackhaften Tomaten-, Kapern- und Olivensoße zubereitet, um dessen Aromen und Geschmack zu verstärken;

• Dessert Kleine sizilianische Cannoli und Limoncello

  Verkostung kleiner sizilianischer Cannoli, begleitet von einem Glas Limoncello.

So nutzen Sie Ihr Ticket

Treffpunkt vor der Bar Don Diego, Via Luigi Pirandello Nr. 1 in Taormina. Bitte seien Sie mindestens 10 Minuten vor Abfahrt am Treffpunkt.

Treffpunkt

Wissenswertes vor der Abreise

• Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
• Begleittiere erlaubt
• In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
• Spezielle Sitze für Kleinkinder sind verfügbar.

Reisende

Stornierungsbedingungen

Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

• Ab 1 Tage vorher : 100% erstattet
• Ab 0 Tage vorher : 0% erstattet

Diese Aktivität kann storniert werden bei schlechtem Wetter oder bei zu geringer Teilnehmerzahl.

Bewertungen

Produktcode: 280449P1

Aktivität angeboten von Mulinciana Sicilian Cooking Class Taormina über Viator.