Clases magistrales de pasta tradicional toscana en Cortona

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Una clase práctica de pasta para verdaderos amantes de la pasta. Aprenda a hacer tres formas de pasta fresca (pappardelle, maltagliati y tagliolini) con ingredientes de alta calidad, luego pruebe los platos que preparan juntos

Desarrollo de la actividad

Esta clase de cocina es perfecta para los amantes de la pasta con ganas de dominar la pasta hecha a mano. En una sesión práctica, aprenderás a preparar tres formas: pappardelle, maltagliati y tagliolini, usando ingredientes frescos y de alta calidad. Cada pasta se combina con una preparación clásica, como el tagliolini con trufa, el pappardelle con hongos o los maltagliati con sabores ahumados. Guiado paso a paso, descubrirás técnicas, consejos y secretos tradicionales que hacen que la pasta casera sea excepcional. Adecuado para todos los niveles, la clase combina el aprendizaje con un ambiente relajado e interactivo. Al final, disfruta degustando tus creaciones en un entorno agradable, acompañado de vinos locales. Saldrás con recetas, habilidades y la confianza para recrear auténtica pasta Italiana en casa. Organizado por Cesarine, la red más antigua de apasionados cocineros caseros de Italia, esta experiencia ofrece un auténtico viaje culinario de Cortona que ningún restaurante puede proporcionar.

En el menú

• Plato principal Tagliolini (pasta casera) con trufas
• Plato principal Pappardelle con setas
• Plato principal Maltagliati al fumo

Cómo usar tu entrada

Esta experiencia se llevará a cabo en la casa de un local y por razones de privacidad, solo recibirá la dirección completa de su anfitrión después de haber reservado. Construimos nuestras experiencias a su alrededor : con el fin de que coincida con su cocinero local perfecto, le pedimos amablemente la siguiente información : intolerancia alimentaria y alergia, el barrio en el que se aloja y cómo piensa viajar a la casa de acogida de su local. Por favor especifique esta información en el momento de la reserva o por correo electrónico a booking@cesarine.com con su referencia de reserva y nombre. Una vez que recibamos toda la información, le enviaremos todos los detalles de su anfitrión, incluyendo el teléfono y la dirección completa. Nuestro equipo de operaciones al cliente siempre está disponible los 7 días de la semana, no dude en contactar con nosotros para más información

Punto de encuentro

Lo que debes saber antes de salir

• Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
• Esta actividad admite un máximo de 6 viajeros.
• Recibirás la confirmación inmediatamente al reservar.

Viajeros

Política de cancelación

Para obtener un reembolso completo, cancele como mínimo 24 horas antes de la hora de salida programada.

• A partir de 1 días antes : 100% reembolsado
• A partir de 0 días antes : 0% reembolsado

Código de producto: 68460P1695

Actividad ofrecida por Cesarine: Cooking Class a través de Viator.