Bruselas : Taller de chocolate belga de grano a barra & Catas

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Nuestro personal es genuino artesano fabricante de chocolate, certificado por el Gobierno Federal Belga. En nuestras boutiques podrás descubrir todo lo que nuestros chocolateros crean a mano, un escaparate de creatividad, artesanía y pasión. Somos la única chocolatera artesana certificada en la ciudad de Bruselas, y la única que no utiliza chocolate industrial en nuestros talleres. Todo el chocolate con el que trabajarás está hecho a partir de cacao premium, totalmente rastreable y se obtiene a través de una cadena de suministro 100% ética y sostenible, lo que significa que no hay deforestación, no hay trabajo infantil e ingresos justos para los agricultores. De hecho, el 33% del precio del boleto que pagas por el taller se destina directamente a apoyar a los productores de cacao, asegurándoles una vida digna y digna. Somos independientes y orgullosamente auténticos, no formamos parte de ningún grupo industrial. Durante su visita, también tendrá la oportunidad de ver nuestra maquinaria de grano a barra y recibir explicaciones directamente de nuestras chocolateras.

Desarrollo de la actividad

Ve más allá de los talleres de chocolate ordinarios y sumérgete en el auténtico mundo de la elaboración de chocolate belga. Liderado por chocolateros artesanos certificados, oficialmente reconocidos por el Gobierno Federal belga, esta es una rara oportunidad para descubrir cómo se elabora el chocolate de grano a barra. A diferencia de la mayoría de los talleres de chocolate, donde los participantes simplemente derriten chocolate industrial listo, entrarás en una verdadera fábrica de chocolate de grano a barra. Somos los únicos en Bruselas que transformamos granos de cacao en chocolate. La fabricación de chocolate es nuestra profesión, no solo nuestra demostración. Durante esta experiencia inmersiva de 90 minutos, crearás tus propios chocolates deliciosos : mendiantes elegantes, trufas sedosas hechas a mano y una barra de chocolate personalizada, bellamente envasada para llevar a casa. Su viaje comienza en la plantación de cacao : Degustará ingredientes que muy pocas personas experimentan nunca : pulpa de cacao fresca con sus sorprendentes notas de fruta tropical, granos de cacao crudo, masa de cacao puro y varios chocolates de un solo origen que revelan la personalidad única de sus orígenes. El taller tiene lugar en nuestra moderna Academia del Chocolate en el corazón de Bruselas y se lleva a cabo en Inglés.

Cómo usar tu entrada

Deberá registrarse en nuestro mostrador de reservas y obtener una cinturilla para acceder a la actividad.

Punto de encuentro

Lo que debes saber antes de salir

• Accesible para silla de ruedas
• Se admiten animales de asistencia
• Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
• Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
• No apto para alergia alimentaria grave

Viajeros

Política de cancelación

Para obtener un reembolso completo, cancele como mínimo 24 horas antes de la hora de salida programada.

• A partir de 1 días antes : 100% reembolsado
• A partir de 0 días antes : 0% reembolsado

Esta actividad se puede cancelar si el número de participantes es insuficiente.

Reseñas

Código de producto: 319828P1

Actividad ofrecida por The Belgian Chocolate Makers SRL a través de Viator.