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El smokvara tiene un sabor dulce rico e intenso, con un pronunciado aroma a higos maduros. La textura es espesa, suave y ligeramente pegajosa, mientras que la masa absorbe el jarabe en el que se empapa, dándole jugosidad. El sabor recuerda a los pasteles caseros tradicionales, con un destacado dulzor natural de los higos y una sutil nota a caramelo.

Desarrollo de la actividad

Haciendo Smokvara en la casa Mehmedbašić Prepara un smokvara tradicional herzegovino usando una receta familiar antigua. Viaja en el tiempo y prueba el dulce sabor de la rica herencia culinaria herzegovina con smokvara o "pastel de higo". Para Azra, su anfitriona, este querido postre representa un viaje nostálgico a su infancia en Stolac, donde el agradable aroma de la cocina de su abuela llenaba las habitaciones. La profunda conexión de Azra con su abuela, la piedra angular de su educación, la inspiró a compartir esta preciosa receta familiar con el mundo. Disfrutarás cocinando en la Casa Mehmedbašić, un monumento nacional de Bosnia y Herzegovina con más de 200 años de historia. Esta casa fue una vez la residencia de Junuz-aga Mehmedbašić, quien generosamente la donó como obra pías (dotación caritativa). La casa histórica es ahora un albergue, invitando a los huéspedes a experimentar. La experiencia En el tranquilo jardín y las salas de estar tradicionales, tiene una oportunidad única para preparar su propio smokvara herzegovino. Deja que Azra te guíe a través del proceso mientras compartes historias sobre las viejas y nuevas costumbres herzegovinas, sumérgete en las tradiciones atemporales de esta región mediterránea.

En el menú

• Postre Smokvara

Recogida

Recogida o encuentro en el punto de salida.

El lugar de encuentro puede ser la casa Mehmedbašić o el puente Inat.

Punto de encuentro

Lo que debes saber antes de salir

• Se admiten animales de asistencia
• Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
• La confirmación se envía en un plazo de 48 horas, según disponibilidad.

Viajeros

Política de cancelación

Para obtener un reembolso completo, cancele como mínimo 24 horas antes de la hora de salida programada.

• A partir de 1 días antes : 100% reembolsado
• A partir de 0 días antes : 0% reembolsado

Esta actividad se puede cancelar en caso de mal tiempo o si el número de participantes es insuficiente.

Código de producto: 5561784P1

Actividad ofrecida por Mehmedbasica kuca AvanTura a través de Viator.