¡El número 1 en popularidad de Mondo!¡Experiencia privada!¡En Sapporo: experiencia de elaboración de fideos soba y el rey de la cocina japonesa!¡Un plan para disfrutar de la tempura!

Vista previa

¡Experiencia privada exclusiva para un solo grupo! Se trata de un plan especial que combina una experiencia de elaboración de fideos soba con platos de tempura preparados por un maestro soba profesional. En primer lugar, se experimenta el proceso de fabricación 100 % tradicional. Como el soba que he preparado yo mismo junto con tempura. La tempura es preparada por chefs especializados en cocina japonesa. Las explicaciones en inglés son sencillas y van acompañadas de demostraciones visuales, por lo que resultan ideales para los huéspedes que prefieren aprender mediante la práctica en lugar de asistir a una charla guiada. No se trata de una clase de cocina para turistas, sino de una auténtica oportunidad para experimentar la maestría artesanal japonesa, que combina la tradición práctica con técnicas profesionales. Nuestro establecimiento es un auténtico restaurante de fideos soba hechos a mano, con más de 10 años de historia en Sapporo. ¡Queremos que disfrute de la experiencia de elaborar soba, un plato tradicional japonés que perdura desde el periodo Edo (año 1600)! Este curso de experiencia incluye tempura. La tempura es un plato tradicional japonés; se trata de una especialidad culinaria con una larga historia, conocida desde alrededor del año 1600. El soba y la tempura tienen, cada uno, su propio atractivo. El soba y la tempura no solo son deliciosos por sí solos, sino que al combinarlos se genera un efecto sinérgico que ofrece una experiencia gastronómica aún más placentera. 【La tempura es preparada por chefs profesionales de cocina japonesa】 La tempura es un plato que consiste en verduras, mariscos y otros ingredientes rebozados y fritos, donde la textura crujiente del rebozado combina a la perfección con el sabor de los ingredientes.Entre los ingredientes más representativos se encuentran las gambas, la berenjena, las verduras de temporada y los productos locales. Hokkaido es la zona productora de trigo sarraceno más famosa de Japón.Dado que el clima y las condiciones del suelo de Hokkaido son adecuados para el cultivo del trigo sarraceno, se produce trigo sarraceno de alta calidad. Los platos de soba de Hokkaido ofrecen una experiencia exquisita para disfrutar de los ingredientes y la cultura locales.Por eso, también es popular entre los turistas que visitan Hokkaido.La experiencia con el soba en Hokkaido es una excelente oportunidad para comprender a fondo la cultura japonesa del soba y disfrutar de los sabores locales. La experiencia de elaboración de fideos soba dura aproximadamente 30 minutos.Después, probé el soba que yo mismo había preparado y la tempura. Todo finalizará en aproximadamente una hora y quince minutos. Incluso los niños pequeños pueden disfrutar de la elaboración de fideos soba de manera sencilla y divertida. No es necesario traer ni preparar absolutamente nada.No dude en venir. Esperamos que disfrute de esta cena especial en Hokkaido. Además, nuestro establecimiento es una tienda de fideos soba hechos a mano. Les explicaremos detalladamente cómo comen el soba los japoneses. *Los niños de 5 años o menos entran gratis. Para grupos No dude en ponerse en contacto directamente con la tienda.

Desarrollo de la actividad

Este plan consiste en una experiencia privada. Los tres platos principales de la cocina japonesa son el sushi, el soba y la tempura. Experiencia auténtica de elaboración de fideos soba en un restaurante tradicional (experiencia privada exclusiva para un solo grupo) Esta experiencia de elaboración de fideos soba se diseñó originalmente para huéspedes japoneses. En Japón, hay muchas personas a las que les encanta el soba pero que nunca lo han preparado ellas mismas.La elaboración de fideos soba se considera tradicionalmente un oficio artesanal que suele realizarse en espacios de trabajo cerrados; asimismo, muchas escuelas de soba exigen un horario fijo y un periodo de formación prolongado. Para responder al deseo de vivir una experiencia de elaboración de fideos soba que fuera a la vez accesible y auténtica, este taller se organizó en un restaurante de soba tradicional y de larga trayectoria. En esta experiencia, aprenderá el método tradicional de elaboración del soba, que incluye mezclar y estirar la masa, cortar los fideos y degustar el soba recién hecho por usted mismo.Este programa sigue una estructura consolidada, perfeccionada a lo largo de años de práctica. Las explicaciones en inglés son concisas e incluyen demostraciones visuales. Esta experiencia es ideal para quienes deseen aprender a través de la práctica y conocer la cultura gastronómica japonesa, en lugar de participar en clases teóricas detalladas o visitas guiadas convencionales. No se trata de una escuela de cocina ni de un espectáculo turístico, sino de una oportunidad para adentrarse en el entorno de trabajo de una auténtica tienda de soba, experimentar tradiciones que normalmente no están abiertas al público y comprender cómo se consume este fideo. Este plan incluye una experiencia de elaboración de fideos soba, tras la cual podrá degustar los fideos que usted mismo ha preparado junto con tempura elaborada por un chef especializado en cocina japonesa. Los japoneses tienen la costumbre de comer tempura junto con el soba.Me gustaría que más clientes experimentaran la gastronomía japonesa. *Somos un auténtico restaurante de fideos soba hechos a mano con más de 10 años de historia. Si surge algo, por favor asegúrese de enviarme un correo electrónico a través de VIRTOR.Responderemos con prontitud. A 5 minutos a pie de la salida 6 de la estación Miyanosawa (línea Tozai del metro de Sapporo). Si viene en coche, disponemos de aparcamiento para 4 vehículos frente al establecimiento. Desarrollo de la experiencia de elaboración de fideos soba ① Mezclar la harina de trigo sarraceno. ② Estirar la masa de soba ③ Cortar el soba ④ Degustación de los fideos soba elaborados por usted mismo y de la tempura preparada por un chef de cocina japonesa (ofrecemos dos tipos de salsa para los fideos: fría y caliente). ⑤ Por último, la experiencia concluye con el *sobayu* (el agua de cocción del trigo sarraceno), que los japoneses beben tras terminar los fideos. Le explicaremos de forma sencilla cómo comer el soba.Descubran la deliciosa manera de comerlo y experimenten el encanto del soba. La duración real de la experiencia de elaboración de fideos soba es de unos 30 minutos.A continuación, la degustación; la duración total de todo el proceso Todo finalizará en aproximadamente una hora y quince minutos. Incluso los niños pequeños pueden disfrutar de la elaboración de fideos soba de manera sencilla y divertida. *Nota sobre las consultas: Dado que durante el horario de almuerzo operamos como un establecimiento de fideos soba hechos a mano, es posible que no podamos atender consultas para el mismo día. Asimismo, respecto a la hora de inicio de la actividad, llegar tarde podría causar molestias a los clientes de otros turnos.Si no se presenta para la hora de inicio, se considerará una cancelación sin previo aviso.

En el menú

• Plato principal refresco hecho a mano
• Plato principal Tempura
• Plato principal Sopa de soba, una cultura japonesa

Cómo usar tu entrada

El billete debe presentarse en el punto de salida

Punto de encuentro

Lo que debes saber antes de salir

• Se admiten animales de asistencia
• Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
• La experiencia se llevará a cabo en Inglés, pero no podemos responder llamadas telefónicas ni otras consultas.Si tiene alguna pregunta, asegúrese de enviarnos un correo electrónico a través de VIRTOR.
• A los participantes que no sean participantes (sólo observadores) se les cobrará el mismo importe que a los participantes.
• Los niños de 4 años o menos pueden participar gratis.

Viajeros

Política de cancelación

Para obtener un reembolso completo, cancele como mínimo 24 horas antes de la hora de salida programada.

• A partir de 1 días antes : 100% reembolsado
• A partir de 0 días antes : 0% reembolsado

Reseñas

Código de producto: 123013P8

Actividad ofrecida por もんど a través de Viator.