¡Disfruta de fideos soba recién hechos por ti mismo en una auténtica tienda local!Plan privado exclusivo para un solo grupo.

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Esta actividad ofrece un atractivo único y especial. Esta experiencia comenzó originalmente como un taller de elaboración de fideos soba para nuestros clientes japoneses.Actualmente, nos visitan viajeros de todo el mundo y también contamos con clientes japoneses. El local es un restaurante local muy querido en Sapporo que lleva más de 10 años en funcionamiento y sirve auténticos fideos soba hechos a mano.Se trata de un programa totalmente privado y especial que solo se puede disfrutar en un restaurante de soba que esté actualmente en funcionamiento. Un chef profesional especializado en soba, que prepara los fideos soba que se sirven a los clientes cada mañana, impartirá instrucciones detalladas a cada persona utilizando las mismas herramientas que se usan en el restaurante.Esto no es una clase de cocina diseñada para turistas; es un auténtico taller de un restaurante de soba, un lugar al que normalmente no podrías acceder, donde podrás experimentar la cultura gastronómica japonesa y el trabajo de los artesanos. En esta experiencia, podrás vivir cada paso de la elaboración de los fideos soba, desde mezclar la harina de trigo sarraceno con agua hasta amasar, extender y cortar la masa en tiras finas con un cuchillo.Los fideos soba ya preparados se pueden disfrutar en el momento.Los fideos soba recién hechos que preparas tú mismo son un plato especial que se convertirá en una parte memorable de tu viaje. La experiencia comienza con la revisión de una hoja informativa en inglés, seguida de demostraciones y prácticas.Dado que las lecciones se presentan de una manera fácil de entender, sin depender únicamente de las palabras, pueden ser disfrutadas con tranquilidad por personas que no entienden japonés, principiantes y niños. Hokkaido es conocida como una de las principales regiones productoras de trigo sarraceno de Japón.En Hokkaido, disfrute del ambiente único y la auténtica artesanía de un restaurante de soba que ha sido apreciado por los lugareños durante muchos años. Puntos clave de esta experiencia - Experiencia en la elaboración de fideos soba, originalmente creada para los japoneses. • Experiencia totalmente privada - Un auténtico restaurante de fideos soba hechos a mano, muy apreciado por los lugareños desde hace más de 10 años. - Instrucción directa de chefs de soba en activo. - Experiencia en el uso de las herramientas reales que se utilizan en la tienda. Experimenta todo el proceso, desde mezclar la harina y el agua hasta amasar, extender y cortar. - Puedes probar allí mismo los fideos soba que preparaste tú mismo. Las hojas informativas y las demostraciones en inglés garantizan que los visitantes internacionales se sientan cómodos. Situada a poca distancia a pie del parque Shiroi Koibito, nuestra tienda ofrece una experiencia totalmente privada de elaboración de fideos soba, perfecta para los viajeros que desean experimentar la auténtica cultura japonesa en Sapporo.

Desarrollo de la actividad

Una auténtica experiencia de elaboración de fideos soba a mano en un establecimiento de Sapporo muy apreciado por los lugareños. Se trata de una auténtica experiencia de elaboración de fideos soba a mano, impartida directamente por un maestro artesano en un establecimiento de Sapporo muy apreciado por los lugareños desde hace años. Esta experiencia se creó originalmente para clientes japoneses, pero hoy en día también goza de gran popularidad entre los viajeros de todo el mundo. Disfrute de un tiempo especial y totalmente privado, una experiencia única que solo es posible gracias a que se trata de un auténtico restaurante de soba en funcionamiento. En esta experiencia, aprenderá los fundamentos de la elaboración de fideos soba bajo la guía de un artesano, utilizando harina de trigo sarraceno cuidadosamente seleccionada y las mismas herramientas que se emplean a diario en el establecimiento. Detalles de la experiencia ・Mezclar la harina de trigo sarraceno ・Estirar la masa ・Cortar los fideos soba ・Degustar el soba recién hecho por uno mismo La experiencia de elaboración de fideos soba dura unos 30 minutos; incluyendo la degustación posterior, la duración total es de aproximadamente una hora y 15 minutos. Los artesanos brindarán un apoyo atento y personalizado a cada participante, por lo que tanto los principiantes como los niños pueden participar con total tranquilidad. No pasa nada si no habla inglés.La actividad se desarrolla de forma clara e incluye demostraciones prácticas, por lo que incluso quienes no hablan japonés pueden disfrutar de la experiencia con total tranquilidad. Por qué esta experiencia es especial En Japón, el soba es un plato muy cotidiano, pero no son muchas las personas que realmente han preparado soba por sí mismas. Por lo general, la elaboración de fideos soba es una tarea reservada exclusivamente a los artesanos, por lo que apenas existen oportunidades de entrar en la cocina del establecimiento. En esta experiencia, podrá conocer de cerca el trabajo de los artesanos —habitualmente oculto a la vista— y la cultura japonesa del soba en el área de elaboración de un auténtico restaurante de soba en funcionamiento. No se trata de un espectáculo turístico; les damos la bienvenida en el entorno habitual donde los maestros artesanos preparan y sirven el soba a los clientes cada día. Se lo recomendamos a quienes deseen experimentar la auténtica cultura gastronómica japonesa en Sapporo. Cómo llegar ・A 5 minutos a pie de la salida 6 de la estación Miyanosawa (línea Tozai del metro municipal de Sapporo) ・A poca distancia a pie de Shiroi Koibito Park ・Dispone de 4 plazas de aparcamiento gratuitas. Información ・Los niños de 5 años o menos entran gratis solo para la visita. ・Dado que somos un restaurante de soba que opera durante el horario de almuerzo, es posible que no podamos atender consultas realizadas el mismo día. ・Si llega tarde a la hora de inicio de la actividad, es posible que no pueda participar, ya que ello afectaría a los demás clientes. ・Si el grupo es de 9 personas o más, las agencias de viajes y otros interesados pueden consultarnos sin compromiso.

En el menú

• Plato principal Trigo sarraceno
• Plato principal Sopa de soba, una cultura japonesa

Cómo usar tu entrada

Punto de encuentro

Lo que debes saber antes de salir

• Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
• Los niños de 4 años o menos pueden participar gratis.

Viajeros

Política de cancelación

Para obtener un reembolso completo, cancele como mínimo 24 horas antes de la hora de salida programada.

• A partir de 1 días antes : 100% reembolsado
• A partir de 0 días antes : 0% reembolsado

Esta actividad se puede cancelar si el número de participantes es insuficiente.

Reseñas

Código de producto: 123013P1

Actividad ofrecida por もんど a través de Viator.