Tour Masterclass MCC

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Experimente el corazón de la cultura vitivinícola de Sudáfrica con Wine in the Cape, el exclusivo tour de clases magistrales MCC. Esta experiencia inmersiva de día completo es para entendidos y entusiastas que quieren saber más sobre el mundo de los vinos MCC. A través de la visión detrás de escena de impresionantes fincas de vino, obtendrá una comprensión completa del arte y la ciencia detrás de los mejores vinos espumosos de Sudáfrica, centrándose en técnicas de producción como el desagüe, el envejecimiento y el papel vital de la levadura en la creación de las burbujas perfectas.

Itinerario

1. Simonsig

   Tour y degustación: Su viaje en MCC comienza en Simonsig, el lugar de nacimiento del primer MCC de Sudáfrica, Kaapse Vonkel. Descubra el complejo proceso de desagüe, eliminando sedimentos para perfeccionar la claridad y el sabor del vino. Después de una fascinante demostración práctica, disfrute de una degustación seleccionada de las ofertas de Simonsig MCC, incluido el icónico Kaapse Vonkel Brut.

   · 1 h

2. Anthonij Rupert Wyne Estate & Terra del Capo Tasting Room

   Tour y degustación: En Anthonij Rupert, profundice en la influencia única del terruño de Franschhoek en la producción de MCC. Una visita guiada por los impresionantes viñedos de la finca revela cómo el microclima y el suelo conforman las características de MCC. Después, disfrute de una degustación de su aclamada gama L’Ormarins, con un enfoque especial en su Blanc de Blancs, conocido por su finura y complejidad.

   · 1 h

3. Le Lude Estate

   Almuerzo y degustación: Disfrute de un almuerzo de lujo en el restaurante Orangerie de Le Lude, acompañado de una selección de sus vinos MCC. Después, explore las bodegas de Le Lude para aprender cómo el envejecimiento prolongado resalta la profundidad y complejidad de los vinos MCC. La siguiente cata vertical le permitirá comparar las vendimias y comprender el poder transformador del tiempo en estos vinos espumosos.

   · 1 h

4. Colmant Cap Classique

   Tour y degustación: En Colmant Cap Classique & Champagne, profundice en la influencia del terruño único de Franschhoek en la producción de Cap Classique. Una visita guiada a los viñedos revelará cómo el microclima y el suelo de la región contribuyen a los sabores distintivos. Después, disfruta de una degustación de la colección de Colmant, con especial atención a su Blanc de Blancs, célebre por su elegancia. Destacado: En Colmant, los huéspedes tendrán la oportunidad de experimentar el proceso único detrás de sus vinos Cap Classique, que se desvían del método tradicional Methode Cap Classique. Además, serán invitados a una degustación de Champagnes importados, cuidadosamente curados por Colmant por su excepcional calidad y carácter.

   · 1 h

Recogida

Recogida incluida.

Recogemos en el centro de Ciudad del Cabo, o Stellenbosch.

Lo que debes saber antes de salir

• Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
• Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
• No es recomendable para embarazadas
• Adecuado para todos los niveles de aptitud física
• Recibirás la confirmación inmediatamente al reservar.

Viajeros

Política de cancelación

Para obtener un reembolso completo, cancele como mínimo 24 horas antes de la hora de salida programada.

• A partir de 1 días antes : 100% reembolsado
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Código de producto: 5490698P3

Actividad ofrecida por Wine in the Cape a través de Viator.