Cours de cuisine

Aperçu

Ex créatrice d'un bistrot parisien dédié à la cuisine et aux vins du Sud de la France, Gina, toujours passionnée de cuisine méditerranéenne, vous accueille, par petit groupe de 4 personnes, dans sa maison d'Avignon. Elle vous apprendra à choisir les meilleurs produits du marché des Halles, pour les cuisiner savamment et néanmoins, joyeusement. Vous découvrirez les traditions provençales repensées par une cuisinière contemporaine attentive à votre bien-être et à la préservation de la Planète. Si vous avez eu la chance de connaître la Maison Trévier à Carpentras vous serez ravis de retrouver Gina et sa bonne humeur.

Déroulé de l'activité

Après avoir choisi les produits locaux et de saison aux Halles nous allons dans ma cuisine pour préparer le déjeuner avec une entrée, un plat et un dessert que nous dégusterons ensemble.

Au menu

• Plat Aïoli provençal

  Poisson et légumes cuits à la vapeur, assaisonnés d'huile d'olive et d'herbes de Provence, accompagnés d'une sauce à l'ail et aux œufs.

• Plat Poulet aux olives et petits légumes de saison
• Plat Epaule d'agneau farci à la tapenade et au romarin

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Transports en commun disponibles à proximité
• Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
• La confirmation est envoyée sous 48 heures, selon les disponibilités.

Voyageurs

Politique d'annulation

Toutes les ventes sont définitives. Les annulations ne donneront lieu à aucun remboursement.

• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Cette activité peut être annulée si le nombre de participants est insuffisant.

Avis

Code produit : 399195P1

Activité proposée par Gina TREVIER Cours de cuisine via Viator.