L'expérience du sommelier

Aperçu

Arthur Griffoul, originaire de France et fils adoptif de Marlborough, est l'un des meilleurs sommeliers de Nouvelle-Zélande, vous êtes donc entre de bonnes mains pour commencer la journée. Sa dégustation comparative organisée présente des vins remarquables de toute la Nouvelle-Zélande. Il souligne les nuances des différentes régions — de Marlborough à Waipara en passant par Central Otago — pour donner une compréhension plus approfondie du terroir, du style et de l'artisanat. La dégustation s'élargit ensuite pour inclure ses choix de vins du monde entier. Un déjeuner tranquille au Saint Clair Family Estate ou chez Allan Scott suit, promettant une vitrine des ingrédients frais de la région, chaque plat étant accordé avec leurs vins. Nous visitons une autre cave de vin de qualité l'après-midi pour déguster la gamme des vins acclamés de la région — du Sauvignon Blanc vif et acidulé au Pinot Noir élégant. Pour terminer la journée, profitez d'un doux arrêt final à l'usine de chocolats Makana boutique, avant de retourner à votre hébergement.

Itinéraire

1. Saint Clair Family Estate Vineyard Kitchen

   Saint Clair est l'un des trois vignobles locaux primés présentés dans l'Expérience Sommelier. Le déjeuner ici met en valeur des ingrédients locaux, accompagnés de la vaste gamme de vins de Saint Clair. Marlborough est célèbre pour son Sauvignon Blanc, mais il y a tellement d'autres choses à goûter aussi. Dans le cadre de cette visite, le sommelier Arthur Griffoul donne des aperçus sur le terroir et les différences stylistiques à Marlborough et au-delà.

   · 2 h· Entrée incluse

2. Allan Scott Family Winemakers

   Le déjeuner est soit au St Clair, soit au Allan Scott Bistro, tous deux servant le meilleur de la cuisine locale de saison accompagné de leurs vins de boutique.

   · 1 h 30· Entrée incluse

3. Whitehaven Wines Cellar Door

   Whitehaven ou Nautilus sont des exemples de la cave que nous visitons après le déjeuner.

   · 45 min· Entrée incluse

4. Makana Confections

   Nous terminons votre visite sur une note douce, avec une visite de cette chocolaterie artisanale. Vous trouverez également des caractéristiques de vins locaux dans certaines des délicieuses créations disponibles à la vente.

   · 20 min· Entrée incluse

Prise en charge

Prise en charge incluse.

Nous récupérons les clients à leur hébergement à Blenheim et dans les environs. Vous serez informé de l'heure de prise en charge la veille de votre visite.

À savoir avant de partir

• Animaux d'assistance acceptés
• Déconseillé aux femmes enceintes
• Convient à toutes les conditions physiques
• Cette activité peut accueillir un maximum de 10 voyageurs.
• Vous recevrez la confirmation immédiatement lors de la réservation.

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Code produit : 22175P9

Activité proposée par Jade Tours via Viator.