Visite et dégustation d'huîtres à Clifden

Aperçu

Cette expérience multi-sensorielle à Clifden vous invite à découvrir les coulisses de l'une des plus anciennes fermes ostréicoles d'Irlande. Accompagné d'un guide possédant une expérience pratique du travail à la ferme, vous explorez le processus d'élevage des huîtres tout en profitant du paysage environnant. Le parcours combine apprentissage historique et dégustation. Vous apprenez comment sont élevées les huîtres avant de goûter à des produits frais et salés, directement issus de la production locale. Le guide répond à toutes vos questions pour approfondir vos connaissances sur ce savoir-faire traditionnel.

Déroulé de l'activité

Lors de l'activité, qui est une chose brillante à faire pour amuser les enfants (6+) même par mauvais temps, vous visiterez notre ferme et découvrirez le processus agricole de la semence à l'assiette, vous pourrez voir l'équipe travailler à la ferme, qu'il s'agisse de trier, d'emballer ou de retourner des sacs dans la baie. Une fois que nous vous avons expliqué tout le processus, nous vous montrons comment écailler une huître et si vous vous sentez aventureux, vous pouvez écailler votre propre huître ! La première huître est une explosion de goût, au fur et à mesure que votre palette s'ajuste avec la deuxième et la troisième, vous goûterez la vraie saveur, qui a été décrite comme douce, avec des notes crémeuses avec une touche de terre. Il s'agit d'une expérience multisensorielle et authentique délivrée dans un cadre magnifique au pied du parc national du Connemara et à 15 minutes de route de l'abbaye de Kylemore.

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Les landaus et poussettes sont acceptés pour les bébés et jeunes enfants.
• Les animaux d'assistance sont admis.
• L'activité est accessible à toutes les conditions physiques.
• Les huîtres sont des allergènes.
• Le groupe est limité à 30 participants maximum.
• La confirmation est immédiate lors de la réservation.

Voyageurs

Politique d'annulation

Annulation gratuite pour un remboursement intégral au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• L'activité peut être annulée en cas d'intempéries ou si le nombre de participants est insuffisant.

Pour qui ?

• Amateurs de gastronomie locale et de produits de la mer
• Voyageurs intéressés par l'histoire et l'agriculture irlandaise
• Familles avec jeunes enfants (poussettes acceptées)
• Personnes recherchant une activité accessible sans condition physique particulière

Ce qui fait la différence

• Visite d'une des plus anciennes fermes à huîtres d'Irlande
• Dégustation d'huîtres fraîches incluse dans la prestation
• Accompagnement par des guides ayant une expérience pratique du terrain

Questions fréquentes

Avis

Code produit : 327397P2

Activité proposée par DK Connemara Oysters via Viator.