Saveurs du Sri Lanka

Aperçu

Je suis Chitra d'une famille sri-lankaise traditionnelle. Professeur de cuisine et de pâtisserie primé et certifié par le gouvernement depuis 1989, a reçu le prix de la femme inspirante de l'année en 2011.  Je vous présente un voyage culinaire unique qui vous fera vivre une expérience culinaire sri-lankaise. Le lieu est facilement accessible par l'autoroute Colombo-Kandy, niché dans un quartier tranquille dans les limites de la ville de Kandy. Veuillez consulter mon article vedette sur le New York Times (30 janvier 2019) sous le voyageur frugal «Sri Lanka, une nation insulaire qui se savoure lentement» par Lucas Peterson qui a apprécié le cours de cuisine Flavours of Sri Lanka réservé comme une expérience abnb.

Déroulé de l'activité

• Pour commencer l'expérience culinaire unique, je dirigerai  vous à mon jardin où vous pouvez en choisir  légumes frais, herbes et ingrédients qui  puis allez dans nos plats sri lankais appétissants. • Vous recevrez également une introduction aux currys, y compris  tous les ingrédients et épices que nous utiliserons, avec  les secrets de la préparation traditionnelle  poudre de curry. • Nous allons également casser des noix de coco, les gratter et extraire  le lait de coco, un ingrédient important au Sri Lanka  cuisine. • Vous obtiendrez une implication pratique à chaque étape de  préparation. • Nous pouvons cuisiner un repas typique du Sri Lanka (riz avec 5  currys) selon vos préférences alimentaires. Tous les currys  sera cuit dans des pots en argile traditionnels en utilisant  poudre de curry maison. • Je partagerai également des conseils sur la cuisine sri-lankaise  ne se trouvera pas facilement ailleurs. • Une fois terminé, nous pouvons profiter du repas cuisiné pendant  une grande conversation sur l'histoire, la culture et le style de vie  du peuple sri-lankais.

Au menu

• Entrée Une tasse de thé de Ceylan
• Plat Déjeuner traditionnel sri-lankais

  Riz - Lentille(Dhall) curry - Poisson/poulet curry - Curry de légumes de saison - Valet fruits /Pain fruits/Curry de pommes de terre - Salade aux feuilles vertes fraîches

• Dessert Dessert sri lankais / Fruits de saison

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
• Transports en commun disponibles à proximité
• Cette activité peut accueillir un maximum de 8 voyageurs.
• Vous recevrez la confirmation immédiatement lors de la réservation.

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Avis

Code produit : 227748P1

Activité proposée par Flavours of Sri Lanka via Viator.