Expérience du café rwandais

Aperçu

Reculez dans le temps pour apprendre et goûter au café choisi, lavé, torréfié et moulu de votre propre main.

Itinéraire

1. Azizi Life Experiences

   La journée commence par un briefing avant une belle route vers le village. À votre arrivée, vous serez accueilli et habillé de façon appropriée. Puis c'est parti pour les champs et les plants de café. Vous en apprenez davantage sur les plantes et comment sélectionner les bonnes cerises, puis comment les récolter. Vous irez ensuite chercher de l'eau ou si vous préférez, vous pouvez vous rendre à la cuisine pour aider à la préparation des aliments. Une fois l'eau récupérée, vous laverez et réduirez en pulpe les cerises de café et laissez-les sécher. Le déjeuner sera composé de plats rwandais locaux que la famille mangerait normalement. C'est le bon moment pour interroger vos hôtes sur la vie dans leur communauté. Après le déjeuner, il est temps de torréfier et de moudre les grains de café séchés à la main à l'aide d'outils traditionnels. Une fois moulu, le café est tamisé pour obtenir le marc fin à utiliser pour votre tasse de café. Ensuite, le moment que nous attendions tous que vous prépariez la tasse parfaite de café rwandais traditionnel à déguster avec vos nouveaux amis.

   · 8 min· Entrée incluse

Comment utiliser votre billet

Comment préparer votre visite • Les hommes peuvent porter des pantalons ou des shorts. Les femmes devraient porter un pantalon ou une jupe qui couvre les genoux, car les Rwandaises ne montrent généralement pas leurs genoux. • Vous pourriez envisager de porter ou d'apporter une chemise à manches longues au cas où vous couperiez de l'herbe pour les animaux, car cela pourrait irriter la peau. • Nous vous recommandons de porter des chaussures à bout fermé: les chaussures de marche sont utiles sur les sentiers, qui peuvent être raides et glissants. Vous voudrez peut-être apporter une paire de chaussures de rechange, car une paire peut devenir boueuse si vous travaillez dans les champs. • Préparez-vous à passer du temps au soleil. • Apportez une caméra ou une caméra vidéo si vous le souhaitez: les artisans et leurs familles s'en ficheront. • Il y aura un traducteur avec vous: n'hésitez pas à poser autant de questions que vous le souhaitez. • S'il vous plaît laissez-nous savoir à l'avance si vous avez des allergies alimentaires. Les aliments servis peuvent contenir des noix. • Assurez-vous d'avoir une assurance maladie pour couvrir votre visite. Nous mettons tout en œuvre pour assurer votre sécurité lors de votre visite. En cas d'accident, nous veillerons à ce que vous receviez les soins médicaux appropriés. Cependant, vous devez couvrir les coûts avec votre assurance. Vous devriez aussi savoir que: • Certains sentiers sont escarpés et peuvent être glissants après la pluie, mais vous aurez un coup de main si vous en avez besoin. • Azizi Life vous fournira de nombreuses bouteilles d’eau en bouteille. • La nourriture est bien cuite: aucun visiteur précédent n'est tombé malade après l'avoir mangé. Cependant, si vous préférez ne pas manger, ou juste un peu, vous n'offusquerez pas votre hôte. • Du savon et de l'eau sont disponibles pour se laver les mains. • Chaque maison a une latrine à fosse. • Nous prenons une trousse de premiers soins, un désinfectant pour les mains et du papier hygiénique.

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Condition physique moyenne requise
• Accès pour les personnes à mobilité réduite
• Les enfants doivent être accompagnés par un adulte
• Un minimum de 2 personnes par réservation est requis
• Surfaces inégales
• Le tarif enfant ne s'applique que s'il est partagé avec 2 adultes payants
• Vous recevrez la confirmation immédiatement lors de la réservation.

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Avis

Code produit : 12050P9

Activité proposée par Azizi Life via Viator.