Atelier de cuisine et tapas à Malaga

Aperçu

Participez à un cours de cuisine pratique à Malaga pour apprendre à confectionner des tapas traditionnelles. Encadrés par des chefs locaux, vous découvrirez les secrets de la gastronomie espagnole à travers un atelier interactif où vous préparerez des spécialités telles que l'Ajoblanco Malagueño et la Tortilla de Patatas. Deux formules sont disponibles pour personnaliser votre expérience. La première se concentre sur l'atelier culinaire. La seconde inclut, en amont, une visite du marché d'Atarazanas pour découvrir les produits locaux et saisonnels de l'Andalousie avant de passer en cuisine. L'activité comprend des snacks, le déjeuner et des boissons alcoolisées. En guise de souvenir, un tablier Kulinarea vous est offert à la fin du cours. Le prestataire adapte les préparations selon vos besoins alimentaires.

Déroulé de l'activité

Plongez au cœur de la vibrante tradition des tapas espagnoles avec notre cours de cuisine immersif, niché dans l'ambiance animée du quartier historique. Votre voyage culinaire commence par une visite de l'emblématique marché d'Atarazanas, un trésor d'ingrédients de saison les plus frais. ***Remarque : la visite du marché d'Atarazanas n'est incluse que dans le cours de jour, car il est fermé le soir. De plus, le marché est fermé certains jours fériés (1/1, 6/1, 28/2, jeudi et vendredi de la Semaine Sainte, 1/5, 15/8, 19/8, 8/9, 12/10, 1/11, 6/12, 8/12, 25/12). À quelques pas du marché, notre cuisine moderne vous attend dans le quartier des arts. Notre équipe d'experts vous guidera dans la préparation de tapas traditionnelles. Ces « classiques » ne sont pas que des recettes ; ils sont une porte d'entrée vers la compréhension du mode de vie espagnol, la joie de partager de petites assiettes et l'essence du « tapear ». Pour compléter vos créations, nous avons sélectionné à la main des vins locaux exceptionnels, élaborés à partir de raisins régionaux, pour rehausser votre expérience culinaire. Veuillez noter que le menu suivant est un exemple et peut varier en fonction de la disponibilité saisonnière ou des restrictions alimentaires, garantissant une exploration culinaire personnalisée et inclusive.

Au menu

• Entrée Ajoblanco malagueño

  Une soupe froide aux amandes traditionnelle.

• Entrée Montadito de huevo de codorniz

  Un montadito classique : jambon ibérique, poivrons verts, montadito aux œufs de caille

• Entrée Tortilla de patatas

  Omelette espagnole traditionnelle

• Plat Solomillo al Pedro Ximénez

  Surlonge à la sauce Pedro Ximénez

• Dessert Torrija

  Pâtisseries typiques du carême espagnol (sorte de pain perdu espagnol recouvert de miel)

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Transports en commun disponibles à proximité.
• L'activité est limitée à 14 participants maximum.
• La confirmation est immédiate lors de la réservation.

Voyageurs

Politique d'annulation

Annulation gratuite pour un remboursement intégral au moins 24 heures avant le départ.

• Aucun remboursement n'est possible le jour même du départ.
• L'activité peut être annulée si le nombre de participants est insuffisant.

Pour qui ?

• Voyageurs anglophones (guide en anglais).
• Amateurs de cuisine et de gastronomie espagnole.
• Groupes restreints (maximum 14 personnes).

Ce qui fait la différence

• Un tablier Kulinarea offert en cadeau à la fin de l'atelier.
• Option incluant une visite guidée du marché d'Atarazanas.
• Atelier interactif avec préparation réelle et non une simple démonstration.

Questions fréquentes

Avis

Code produit : 448468P2

Activité proposée par Kulinarea via Viator.