Cours de confection de tapas à Malaga

Aperçu

Notre équipe enthousiaste vous enseignera de manière didactique et interactive la préparation des recettes traditionnelles, des « classiques » de notre gastronomie, ainsi que la manière de manger des tapas ou de « tapear ».

Déroulé de l'activité

*La visite du marché Atarazanas est uniquement incluse dans la classe de jour du lundi au samedi, car elle est fermée le soir et le dimanche. De plus, le marché est fermé certains jours fériés (1/1, 6/1, 28/2, jeudi et vendredi de la Semaine Sainte, 1/5, 15/8, 19/8, 8/9, 12/10, 1/11, 6/12, 8/12, 25/12).Le cours du soir et du dimanche dure 3 h. Avant de commencer avec l’atelier cuisine, nous visitons notre bouillonnant marché Atarazanas* pour découvrir les meilleurs produits de saison et locaux. À seulement 5 minutes à pied du marché, dans le quartier des arts (SOHO), notre cuisine moderne et grande est située. Un endroit accueillant pour se sentir comme à la maison. Vous y dégusterez des tapas dès le premier instant avec une dégustation d’huile d’olive vierge extra de différentes huiles d’olive locales et primées, et nos célèbres olives Aloreña. Notre équipe vous apprendra alors à cuisiner des recettes traditionnelles, « classiques » de notre gastronomie (espagnole, andalouse et même malagueña), pour vous rapprocher un peu plus et profiter de l’expérience et de la coutume du « tapear ». Pour accompagner toutes ces bricoles, nous avons sélectionné un excellent vin de notre région élaboré avec des raisins locaux.

Au menu

• Entrée Sangría
• Entrée "Fideos Tostados" Nouilles croustillantes
• Entrée Pil Pil Prawns

• Plat Tortilla de patatas, omelette traditionnelle espagnole
• Plat Solomillo al pedro Ximénez, Longe à la sauce Pedro Ximénez
• Dessert Churros

Lieux visités

Comment utiliser votre billet

IMPORTANT: Informez-nous de toute restriction alimentaire au moins 24 heures avant le début du cours, car les ingrédients ne peuvent pas être ajustés le jour même du cours.

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Transports en commun disponibles à proximité
• Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
• Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
• Nous ne pouvons pas garantir une expérience 100% sans contamination croisée.
• Nous ne pouvons pas accueillir en toute sécurité des allergies alimentaires graves ou mortelles.
• Les besoins alimentaires doivent être fournis au moment de la réservation ou au moins 24 heures avant le cours
• Cette activité peut accueillir un maximum de 16 voyageurs.
• Vous recevrez la confirmation immédiatement lors de la réservation.

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Cette activité peut être annulée en cas d'intempéries.

Avis

Code produit : 9377P2

Activité proposée par Spain Food Sherpas via Viator.