Erlebnisworkshop: Matera-Brot, Verkostung und Wein

Vorschau

Unsere Erlebnistour beinhaltet einen lehrreichen Workshop zum Thema Brotbacken mit vorheriger Vorstellung und Beschreibung des Unternehmens, das seit vier Generationen in der Region tätig ist. Alles beginnt mit der Erläuterung der verwendeten Produkte, wie zum Beispiel: bester Grieß und Sauerteig aus der Region. Weiter geht es mit dem Eingang zum Labor, wo der Bäckermeister die Verarbeitungstechniken beschreibt: Kneten, Sauerteigmachen, die Form des Brotes herstellen und die Art des Stempels ausstellen, der das Matera-Brot charakterisiert. Beim Backen der Brote haben die Gäste die Möglichkeit, sich selbst die Hände schmutzig zu machen und ihr eigenes Brot zu backen, das sie am Ende des Backens mitnehmen können. Am Ende des Prozesses können die Gäste diese Erlebnistour mit einer Verkostung typischer Produkte in einem dafür vorgesehenen Bereich abschließen, wo sie bequem entspannen können.

Ablauf der Aktivität

Betreten Sie eine der ältesten Bäckereien in Matera und tauchen Sie ein in unser exklusives Brotbacklabor, wo Jahrhunderte alte Tradition in jedem Detail zum Leben erwachen. Ihr Erlebnis beginnt mit einer ausführlichen Erklärung althergebrachter Techniken zum Brotbacken, bei der unsere Bäckermeister ihre sorgfältig gehüteten Geheimnisse preisgeben: von der Auswahl der besten Zutaten über die perfekte Gärung bis hin zur Kunst, den Teig zu kneten, um eine außergewöhnliche Konsistenz und einen außergewöhnlichen Geschmack zu erzielen. Dann ist es Zeit, die Ärmel hochzukrempeln und an einer praktischen Sitzung teilzunehmen, bei der Sie Ihr eigenes handwerkliches Brot backen. Sie werden spüren, wie sich der Teig beim Formen unter Ihren Händen verändert, und dabei die feine Balance entdecken, die echtes, traditionelles Brotbacken auszeichnet. Abschließend endet der Workshop mit einer köstlichen Verkostung, bei der Sie den authentischen Geschmack Ihres frisch gebackenen Brotes genießen und Materas reiches kulinarisches Erbe feiern können. Buchen Sie jetzt Ihren Platz, um diese unvergessliche Reise in das Herz der Backtradition zu erleben und nicht nur ein frisch gebackenes Meisterwerk, sondern auch neue Fähigkeiten und wertvolle Erinnerungen mitzunehmen.

Auf dem Programm

• Vorspeise Focaccia aus Matera
• Vorspeise Weißwein Taralli
• Vorspeise Lokaler Wein

  Begleiten Sie die Köstlichkeiten aus dem Ofen mit einem Glas Wein

Besuchte Orte

So nutzen Sie Ihr Ticket

Treffpunkt

Wissenswertes vor der Abreise

• In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
• Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
• Spezielle Sitze für Kleinkinder sind verfügbar.
• Für alle Fitnesslevel geeignet
• Geteilte Tour

Reisende

Stornierungsbedingungen

Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

• Ab 1 Tage vorher : 100% erstattet
• Ab 0 Tage vorher : 0% erstattet

Diese Aktivität kann storniert werden bei zu geringer Teilnehmerzahl.

Bewertungen

Produktcode: 91060P8

Aktivität angeboten von Martulli Viaggi über Viator.