Visite guidée de Parme avec 8 dégustations authentiques de plats locaux

Aperçu

Joignez-vous à nous pour une aventure culinaire inoubliable au cœur de Parme, capitale raffinée du goût en Italie. Lors de ce Secret Food Tour, vous explorerez la Piazza Garibaldi et le centre historique, où l'architecture élégante, l'hospitalité chaleureuse et les traditions culinaires exceptionnelles se rencontrent. Guidé par un Expert local passionné, vous découvrirez pourquoi Parme est considérée comme l’une des grandes villes gastronomiques du monde. En cours de route, profitez d'une dégustation soignée de charcuterie locale emblématique, vieillie Parmigiano Reggiano, de pâtes faites à la main et de bonbons traditionnels, le tout soigneusement associé à des vins régionaux. En vous promenant dans les rues historiques et les places animées, vous entendrez des histoires d'artisanat, de tradition familiale et de passion culinaire qui ont façonné les saveurs légendaires de Parme pendant des siècles. Et bien sûr, comme lors de chaque visite de Secret Food Tour, vous vous adonnerez à notre plat secret exclusif, révélé uniquement le jour de la visite !

Itinéraire

1. Notre première étape de dégustation nous emmène à l’une des plus anciennes salumeries de Parme, où vous dégusterez un assortiment soigneusement sélectionné des charcuteries les plus emblématiques de la région. Du Prosciutto di Parma aux autres salumi traditionnels, chaque bouchée raconte l'histoire de l'artisanat local et des techniques séculaires, le tout parfaitement associé à un vin local rafraîchissant.

   · 30 min

2. En continuant à marcher, nous nous dirigeons vers l’un des monuments les plus emblématiques de la ville, le Palazzo della Pilotta, un vaste complexe historique qui reflète le passé de Parme en tant qu’importante capitale ducale. En chemin, nous nous arrêtons dans une authentique fromagerie pour déguster le roi des fromages Italiens : Parmigiano Reggiano. Ici, vous découvrirez ce qui rend ce produit si unique tout en goûtant différentes variétés vieillies.

   · 30 min

3. Ensuite, nous visitons une boulangerie locale pour déguster l’une des spécialités salées les plus appréciées de la région. À la Panetteria Anna, nous dégustons une délicieuse bande d'erbazzone, une pâtisserie traditionnelle fourrée avec des légumes verts, du fromage et des herbes qui représente la cuisine réconfortante quotidienne de l'Émilie-Romagne.

   · 30 min

4. En flânant sur la Piazza Garibaldi, la place principale de la ville et le cœur de la vie publique, nous nous arrêtons dans l’un des restaurants-salumerias les plus traditionnels de Parme. Vous y dégusterez des pâtes fraîchement faites à la main, véritable symbole de la cuisine locale, préparées selon des recettes séculaires transmises de génération en génération.

   · 30 min

5. Terminez par une douceur locale classique d'une boutique historique, expression fière de la tradition de dessert maison de Parme.

   · 30 min

Comment utiliser votre billet

• Nous demandons à nos clients d’être au point de rendez-vous au moins 15 minutes avant l’heure de départ pour s’enregistrer auprès de leur Guide. • Notre Guide Secret Food Tours aura un parapluie orange au point de rendez-vous pour une reconnaissance facile. • Assurez-vous de nous contacter à l'avance pour toute exigence alimentaire, afin de nous assurer que nous pouvons les satisfaire au mieux. [parma@secrettours.com] • Cette visite implique une bonne quantité de marche; des chaussures confortables sont recommandées. • Nous regrettons de ne pouvoir accueillir les personnes en fauteuil roulant ou ayant des déficiences nécessitant une assistance spéciale. • Les gratifications aux guides fournissant un excellent service sont appréciées. • L'âge minimum légal pour consommer de l'alcool est de 18 ans. • Veuillez noter que l'itinéraire et le menu peuvent être modifiés en fonction de la disponibilité des lieux, de la météo et d'autres circonstances.

Point de rencontre et de fin

À savoir avant de partir

• Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
• Transports en commun disponibles à proximité
• Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
• Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
• Convient à toutes les conditions physiques
• Veuillez noter que l’itinéraire et le menu peuvent être modifiés en fonction de la disponibilité des lieux, de la météo et d’autres circonstances.
• Assurez-vous de nous contacter à l'avance pour toute exigence alimentaire, afin de nous assurer que nous pouvons répondre à leurs besoins du mieux que nous pouvons.
• Cette visite implique une bonne quantité de marche; des chaussures confortables sont recommandées.
• Cette activité peut accueillir un maximum de 12 voyageurs.
• Vous recevrez la confirmation immédiatement lors de la réservation.

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Cette activité peut être annulée en cas d'intempéries ou si le nombre de participants est insuffisant.

Avis

Code produit : 7812P345

Activité proposée par Secret Food Tours via Viator.