Cours de cuisine indienne Penang authentique

Aperçu

Découvrez l'île enchanteresse de Penang, joyau historique qui séduit les visiteurs par sa riche culture, ses célébrations tout au long de l'année et sa réputation de paradis gastronomique de Malaisie. Plongez dans le mode de vie local avec notre visite du marché du matin. Sentez l'énergie du marché, où les commerçants dialoguent avec les clients avec un enthousiasme contagieux. Succombez à l'arôme alléchant de la cuisine de rue, méticuleusement élaborée par des vendeurs locaux, et aux Kueh, pâtisseries et desserts accrocheurs et vibrants qui sont un délice sensoriel. Chez Penang Chiak, nous offrons plus qu'un simple échantillon de cuisine locale. Nous dévoilons les mystères derrière les ingrédients et le processus de cuisson, permettant aux participants d'approfondir, de maîtriser des techniques uniques et de comprendre l'art de la manipulation des épices. Participez à notre session de 4 à 5 heures à Penang Chiak, qui comprend une visite du marché, un petit déjeuner et des cours de cuisine. Les horaires sont flexibles et peuvent être ajustés en fonction des demandes de réservation ou des réservations privées.

Déroulé de l'activité

Embarquez pour un voyage culinaire à Penang, au cœur de la culture et de l'histoire dynamiques de la Malaisie. Connue comme la capitale de la gastronomie, Penang offre une aventure gastronomique qui captivera tout voyageur occidental à la recherche de cuisine indienne authentique maison. Rejoignez-nous à Penang Chiak pour une visite unique du marché du matin. Plongez dans la routine locale du matin, écoutez les bavardages animés des marchands et laissez-vous séduire par l'arôme de la cuisine de rue préparée par les vendeurs locaux. Chez Penang Chiak, nous offrons plus qu'un simple goût de nourriture. Nous dévoilons les secrets derrière les ingrédients et les techniques utilisés dans notre authentique processus de cuisine indienne. Rappelez-vous, manipuler des épices n'est pas seulement cuisiner, c'est un art! Nos sessions, d'une durée de 4 à 5 heures, comprennent une visite du marché du matin, un petit déjeuner et des cours de coaching, tous adaptés à vos demandes de réservation ou réservations privées. Embarquez pour ce voyage gastronomique avec nous et découvrez les goûts authentiques de la cuisine indienne à Penang !

Au menu

• Entrée Pani Puree

  Boules creuses et frites remplies d'une variété d'ingrédients et servies dans une eau épicée et acidulée

• Entrée Fried Bitter Gourd

  Faire revenir la gourde amère pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Filtrer et servir. frit jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

• Plat Ensemble de riz GHee OU Briyani

  Ghee Rice beurre clarifié Cuit dans un gras riche et savoureux. Riz Biryani contenant généralement de la viande ou des légumes, des épices, cuit avec des saveurs aromatiques

• Plat Roti Canai OU Chapati

  Découvrez les secrets de fabrication du Roti Canai/Chapati, un pain plat cher d'Asie du Sud-Est, dans notre cours de cuisine spécialisé.

• Plat Banana Leaves Vegetarian Set

  Maîtrisez les currys indiens et les condiments végétariens sur les feuilles de bananier dans notre classe. Savourez la fusion indo-malaisienne !

• Plat Dosai

  Découvrez la création de Dosa, une crêpe sud-indienne à base de lentilles fermentées et de riz, dans notre classe interactive.

• Plat Curry Masala Poulet/agneau

  Apprenez le poulet/agneau Masala, un plat indien avec du poulet, des épices, des herbes, des oignons et des tomates. Goûtez les saveurs de l'Inde en Malaisie !

• Dessert Lait d'amande (Badam Milk) ou thé Masala

  Badam Milk est une boisson traditionnelle indienne à base d'amandes (ou de farine d'amande), de cardamomes, de safran, de lait entier et de sucre.

• Dessert Payasam/Kheer

  Le Kheer, également connu sous le nom de payasam ou payesh, est un pudding populaire en Asie du Sud, généralement fabriqué en faisant bouillir du lait, du sucre ou du jaggery, et du riz.

• Plat Poulet / Poisson Curry

  Le curry est un plat originaire de la cuisine indienne et caractérisé par une sauce ou une sauce épicée.

Lieux visités

Comment utiliser votre billet

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Accès pour les personnes à mobilité réduite
• Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
• Transports en commun disponibles à proximité
• Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
• Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
• Entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite
• Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Cette activité peut être annulée en cas d'intempéries ou si le nombre de participants est insuffisant.

Avis

Code produit : 121160P4

Activité proposée par Penang Chiak Cooking Classes via Viator.