Cours de cuisine malaisienne de Rathika avec visite du marché humide

Aperçu

Cuisinez comme un local dans une cuisine chaleureuse et familiale où je vous Guide à chaque étape. L'accent est mis sur la connexion, le plaisir et l'apprentissage - vous ne vous contenterez pas de suivre une recette, vous comprendrez les saveurs et les histoires derrière les plats de Penang

Déroulé de l'activité

Découvrez les saveurs vibrantes de Penang dans ce cours de cuisine pratique! Vous commencerez par explorer un marché local, découvrir des ingrédients frais, des épices et les histoires qui se cachent derrière. De retour en cuisine, vous apprendrez à préparer des plats authentiques Penang étape par étape, en utilisant des techniques et des conseils transmis de génération en génération. Après la cuisson, vous vous asseyez pour déguster vos créations et entendre parler de la signification culturelle de chaque plat. En cours de route, vous trouverez des conseils d’initiés, des recettes et des techniques pour recréer ces saveurs à la maison. À la fin, vous repartirez non seulement avec un délicieux repas, mais avec une compréhension et une appréciation plus approfondies du riche patrimoine culinaire de Penang – ainsi que des souvenirs impérissables d’une expérience amusante et immersive.

Au menu

• Plat Seeraga Samba poulet blanc Biryani

  Poulet Biryani Épicé, fumé et plein de saveur, notre poulet biryani est un plat réconfortant à son meilleur.

• Plat Seeraga Samba White Mutton Biryani

  Mutton Biryani Mouton mijoté, riz parfumé et épices audacieuses se sont mélangés dans une expérience biryani inoubliable.

• Plat Roti Canai

  Roti Canai Un célèbre pain plat feuilleté à la malaisienne, fraîchement cuit et servi avec une sauce traditionnelle au curry.

• Dessert Coco Ladoo

  “Ladoo à la noix de coco de style insulaire – Doux, crémeux et irrésistiblement sucré”

• Dessert Besan Ladoo Recette

  Bonbon indien artisanal à base de farine de pois chiche grillée, de ghee et de cardamome. Riche, noisette, doux et irrésistiblement aromatique.

• Entrée Beetroot Kebab

  Croustillant à l'extérieur, doux à l'intérieur — un kebab végétarien vibrant bourré de bonté de betterave, d'épices parfumées et de saveur inoubliable.

• Entrée Dahi ke kabab - (Yaourt)

  Des kebabs au yaourt croustillant doré au centre crémeux, infusés d'épices et d'herbes indiennes — une entrée végétarienne incontournable.

• Plat Char Koay Teow

  Les célèbres nouilles sautées fumées de Penang avec des crevettes, des pousses d’œufs et de haricots – saveur riche de wok dans chaque bouchée!

• Dessert Buah Melaka | Onde-Onde

  Buah Melaka (Onde-Onde) – boulettes de riz gluant à mâcher fourrées de sucre de palme fondu, enrobées de noix de coco fraîche. Bouchée classique malaisienne.

Prise en charge

Prise en charge ou rendez-vous au point de départ.

Ramassage gratuit à Georgetown (le point de ramassage désigné). Rendez-vous au marché si le point de ramassage souhaité est à Georgetown.

Comment utiliser votre billet

Point de rencontre

À savoir avant de partir

• Accès pour les personnes à mobilité réduite
• Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
• Transports en commun disponibles à proximité
• Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
• Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite

Voyageurs

Politique d'annulation

Toutes les ventes sont définitives. Les annulations ne donneront lieu à aucun remboursement.

• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Cette activité peut être annulée en cas d'intempéries.

Avis

Code produit : 5618402P2

Activité proposée par Rathika via Viator.