San Jose: Bouchées et sites Visite culinaire à pied, y compris les marchés

Aperçu

Démasquez la beauté et la culture de la vie contemporaine du Costa Rica lors de cette visite à pied de San José. Vous serez de près et personnel, à travers la nourriture locale, l'histoire, la culture même les remèdes à base de plantes de la médecine populaire. Dégustez des fruits exotiques sur le marché de Borbon. Nous allons faire une promenade dans le marché central animé, en dégustant des glaces locales, ce magasin de crème glacée a plus de 100 ans. En voyant divers sites, la cathédrale, le théâtre national, les magnifiques parcs Central et Morazan, vous apprendrez à connaître le pays et sa riche histoire et de cette expérience, vous aurez un autre goût sensé pour être plus en phase avec San Jose. Pour la fin visitez Mr. Sloth Coffee Shop où vous trouverez des cafés et des chocolats gastronomiques, dans ce lieu spécial dégustation et apprendre à préparer le café Chorreado, profiter de la dégustation de café, caldosa tradicional, tamal cuisiné par les familles locales et enveloppé dans une feuille de bananier, faire vos propres empanadas de banane plantain avec du fromage, essayer notre célèbre Agua de Sapo faire avec du gingembre, de la canne à sucre et du citron.

Itinéraire

1. Nous commencerons par le Monumento de los Presentes, où nous présenterons la visite en expliquant comment la ville et sa culture ont résisté à de nombreux changements. Le monument lui-même personnifie les habitants typiques de la ville, qui risquent de disparaître en raison de la modernisation. Ces personnages se tiennent debout, sérieux et représentent une rébellion silencieuse contre les changements radicaux qui les entourent, symbolisant la résilience et la préservation de l'identité face à la transformation.

   · 10 min

2. --- Nous visiterons le marché de Borbón, également connu sous le nom de marché des Carretas, où les familles locales vendent fièrement des fruits et légumes frais depuis plus de quatre générations. Ce marché animé est une pierre angulaire de la communauté, offrant une fenêtre sur la vie quotidienne des vendeurs qui ont transmis leurs connaissances et leurs traditions au fil des ans. Au cours de notre exploration, vous serez immergé dans les couleurs vives, les parfums et les saveurs du marché tout en découvrant sa riche histoire et son rôle essentiel dans le maintien de la ville avec des produits frais et locaux. Ce marché sert à la fois de centre culturel et agricole, reliant les habitants de la ville aux récoltes abondantes de la région.

   · 45 min

3. Central Market (Mercado Central)

   Nous visiterons le marché central, fondé en 1880, où vous aurez l'occasion d'en apprendre davantage sur les fondements de l'agriculture et de la culture quotidienne du Costa Rica. Ce marché historique est un centre dynamique de la vie locale, offrant un aperçu des traditions et des pratiques qui ont façonné la cuisine costaricienne pendant des générations. En explorant le marché, vous découvrirez les ingrédients essentiels, rencontrerez les vendeurs locaux et aurez un aperçu des pratiques agricoles qui soutiennent la région. C'est une introduction parfaite à la riche mosaïque culturelle qui rend le Costa Rica unique.

   · 1 h

4. Metropolitan Cathedral of St. Joseph of Costa Rica

   Nous visiterons la cathédrale historique de San José, dont les origines remontent à 1788. Cette cathédrale faisait partie d'un projet grandiose impliquant la construction de cinq églises disposées en croix, symbole d'une profonde signification religieuse. La cathédrale, construite dans un style roman, présente de beaux détails architecturaux et une atmosphère sereine. Sous ses fondations se trouvent des catacombes, ajoutant une couche de mystère et d'histoire à cet espace sacré. Au fil de notre exploration, vous découvrirez l'importance de l'église dans le développement religieux et culturel du Costa Rica, ainsi que les histoires ancrées dans ses murs.

   · 10 min

5. Teatro Nacional Costa Rica

   Il comprend une visite du hall d’entrée du théâtre national du Costa Rica. Au cœur de San Jose, le Théâtre national (Teatro Nacional) reste l’une des attractions touristiques les plus populaires de la capitale. » Le théâtre néoclassique orné est considéré comme le plus beau bâtiment historique de San Jose et est connu pour son intérieur exquis décoré de meubles somptueux et de belles peintures murales.

   · 10 min

6. Nous visiterons le Mr. Sloth Coffee Shop et monterons au deuxième étage, où vous dégusterez un repas fait maison composé de tamales préparés à partir d'anciennes recettes coloniales, soigneusement préparés par une famille locale. Vous aurez également la chance de goûter à des plats uniques tels que le ceviche de banane, le ceviche de Guanacastecan ou le ceviche de pejibaye, des plats préhispaniques authentiques. L'expérience se poursuit avec un cours de cuisine pratique, où vous apprendrez à préparer des empanadas au chocolat artisanales, tout en dégustant un café de spécialité infusé dans des vandolas traditionnelles.

   · 45 min

7. Morazan Park

   En face de Mr. Sloth Coffee, vous trouverez deux magnifiques parcs : le parc Morazán, qui abrite El Templo de la Música, et le parc Spain. En outre, le quartier Barrio Escalante est à seulement 10 minutes à pied.

   · 10 min

Comment utiliser votre billet

Il est recommandé de se rendre tôt au point de rendez-vous, car les routes sont lentes et leurs directions prennent du temps à comprendre.

Point de rencontre et de fin

À savoir avant de partir

• Transports en commun disponibles à proximité
• Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
• Convient à toutes les conditions physiques
• Conseils de sécurité, San Jose est une grande ville comme les autres, c'est une mesure préventive de ne pas porter de bijoux flashy.
• Ne mangez pas avant la visite.
• Les groupes sont de 12 personnes avec un guide.
• Nous pouvons accueillir les végétariens et autres restrictions alimentaires. Veuillez nous informer à l'avance si vous avez des demandes diététiques.

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Cette activité peut être annulée en cas d'intempéries.

Avis

Code produit : 298743P5

Activité proposée par San Jose Urban Tours via Viator.