De Sofia : Mushroom Butining & Wild Food Experience avec Dobrin

Aperçu

Aucune autre expérience près de Sofia ne combine la recherche de nourriture professionnelle, l'identification de la nourriture sauvage et un déjeuner gastronomique en forêt cuisiné à partir de ce que vous trouvez. Les connaissances encyclopédiques de Dobrin sur la flore et les champignons bulgares — construits au cours d'une vie — en sont le produit. La forêt est simplement sa cuisine. Chaque saison apporte différents ingrédients, différentes découvertes, et un repas complètement différent. Ce n'est pas une tournée. C'est un jour que vous allez décrire aux gens pendant des années.

Itinéraire

1. Promenez-vous dans l'ancienne forêt bulgare avec Dobrin — mycologue, butineuse et l'une des naturalistes les plus expérimentées de Bulgarie — et passez une journée entière à découvrir ce que cache la forêt. Champignons sauvages, herbes médicinales, plantes comestibles, orchidées et champignons que vous n'avez jamais vus auparavant. Asseyez-vous dans la forêt et mangez tout. Dobrin cuisine les ingrédients butinés dans un déjeuner gastronomique sur place — polenta aux champignons sauvages et fromage de chèvre maison, pain avec son propre assaisonnement aux herbes, pesto à l’ail sauvage. La forêt décide du menu. Chaque visite est différente. L'emplacement change avec la saison — Lozen Mountain en automne pour la haute saison des champignons, Vitosha au printemps et en été pour les fleurs sauvages et les herbes. Beaucoup d'invités reviennent pour les deux. Les voyageurs en solo sont chaleureusement accueillis , petits groupes de max. 8 personnes. Transfert et retour à l'hôtel inclus. Convient à tous les âges et à tous les niveaux de forme physique — les clients de 8 à 75 ans ont rejoint Dobrin dans la forêt.

   · 3 h

Prise en charge

Prise en charge incluse.

Nous récupérons de n'importe quel endroit à Sofia

À savoir avant de partir

• Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes à la colonne vertébrale
• Déconseillé aux femmes enceintes
• Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
• Convient à toutes les conditions physiques
• Cette activité peut accueillir un maximum de 8 voyageurs.
• Vous recevrez la confirmation immédiatement lors de la réservation.

Voyageurs

Politique d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

• À partir de 1 j avant : 100% remboursé
• À partir de 0 j avant : 0% remboursé

Cette activité peut être annulée en cas d'intempéries.

Avis

Code produit : 170567P4

Activité proposée par Magical Tours Bulgaria via Viator.