Assembla la tua propria cupola di vino in immersione al vigneto

Anteprima

A differenza di una grande maggioranza di formazione intorno al vino che potranno essere proposti nella regione di Bordeaux; questa è autentica! Vi accolgo direttamente sul mio posto di lavoro in un ambiente campestre e caldo dove metterò a vostra disposizione la mia esperienza e la mia conoscenza di fare l'enologo per insegnarvi tutto ciò di cui avrete bisogno per progredire in questo fantastico ambiente. In questo atelier unico, non ripartirai con le mani vuote, ma con la tua custodia personalizzata. Se decidi di prenotare una giornata completa, è anche possibile pranzo sul posto, mi incarico in questo caso di cucinare per voi. Spero di vedervi presto a La Mondette :) Ps: posso trasportare fino a 4 persone nel mio veicolo dalla stazione di Libourne.

Svolgimento dell'attività

Benvenuti vinophytes. Siete lieti di accogliervi (la mattina o il pomeriggio) sul campo di La Mondette a 15 minuti di auto dal charmante borgo di Saint-Émilion. Dopo le benvenute intorno a un piccolo caffè, vi propongo una piccola passeggiata attraverso il vigneto per parlarvi un po’ del campo, del terroir e degli aspetti viticoli che intraprendo per la mia produzione. Seguirà una piccola visita al cuvier e al chai a barrique dove vi spiegherò i principi della vinificazione del vino rosso, cosa importante per la continuità dell'atelier. Avreste allora alcuni elementi di conoscenza che vi permetteranno di affrontare più serenamente l'iniziativa alla degustazione professionale che ho assicurato attraverso un piccolo supporto che vi sarà consegnato così come diversi esercizi di analisi sensoriali. Alla fine arriverà il cuore dell'atelier dove avrete la possibilità di realizzare il vostro assemblaggio attraverso i vari ceppi e modi di vinificazione che realizzo. Tutto ciò in base alle vostre preferenze, ovviamente. Ripartirai quindi ognuno con la sua propria cuvée di 75 cL :) A molto presto! Battista

Punto d'incontro

Da sapere prima di partire

• Accessibile in sedia a rotelle
• I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
• Animali di servizio ammessi
• Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
• Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
• Sconsigliato in gravidanza
• Adatto a tutti i livelli di forma fisica
• Riceverai la conferma immediatamente al momento della prenotazione.

Viaggiatori

Politica di cancellazione

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

• A partire da 1 g prima : 100% rimborsato
• A partire da 0 g prima : 0% rimborsato

Questa attività può essere cancellata in caso di maltempo o se il numero di partecipanti è insufficiente.

Recensioni

Codice prodotto: 440492P1

Attività offerta da Oeno' Lesson tramite Viator.