L'Esperienza del Sommelier

Anteprima

Arthur Griffoul, nativo della Francia e figlio adottivo di Marlborough, è uno dei migliori sommelier della Nuova Zelanda, quindi siete in buone mani mentre iniziamo la giornata. La sua degustazione comparativa curata presenta vini eccezionali provenienti da tutta la Nuova Zelanda. Sottolinea le sfumature delle diverse regioni, da Marlborough a Waipara fino a Central Otago, per offrire una comprensione più approfondita del terroir, dello stile e dell'artigianalità. La degustazione si espande quindi per includere le sue scelte di vini da tutto il mondo. Un pranzo tranquillo presso la Saint Clair Family Estate o Allan Scott, promettendo una vetrina per gli ingredienti freschi della regione, con ogni portata abbinata ai loro vini. Visiteremo un'altra cantina di qualità nel pomeriggio assaggiando la gamma dei vini acclamati della regione, dal vivace e frizzante Sauvignon Blanc all'elegante Pinot Nero. Per concludere la giornata, godetevi una dolce tappa finale presso la fabbrica di cioccolato boutique Makana, prima di tornare al vostro alloggio.

Itinerario

1. Saint Clair Family Estate Vineyard Kitchen

   Saint Clair è una delle tre cantine di proprietà locale e premiate presentate in Sommelier Experience. Il pranzo qui mette in mostra ingredienti locali, abbinati alla vasta gamma di vini di Saint Clair. Marlborough è famosa per il Sauvignon Blanc, ma c'è molto altro da assaggiare. Come parte di questo tour, il Sommelier Arthur Griffoul fornisce approfondimenti sul terroir e sulle differenze stilistiche a Marlborough e oltre.

   · 2 h· Ingresso incluso

2. Allan Scott Family Winemakers

   Pranzo è presso St Clair o Allan Scott Bistro, entrambi servono il meglio della cucina stagionale locale accompagnato dai loro vini boutique.

   · 1 h 30 min· Ingresso incluso

3. Whitehaven Wines Cellar Door

   Whitehaven o Nautilus sono esempi di cellar door che visitiamo dopo pranzo.

   · 45 min· Ingresso incluso

4. Makana Confections

   Concludiamo il vostro tour con una nota dolce, con una visita a questa cioccolateria boutique. Troverai anche caratteristiche di vini locali in alcune delle deliziose creazioni disponibili in vendita.

   · 20 min· Ingresso incluso

Ritrovo

Prelievo incluso.

Raccogliamo gli ospiti dagli alloggi in e intorno a Blenheim. Ti verrà comunicato l'orario di prelievo il giorno prima del tuo tour.

Da sapere prima di partire

• Animali di servizio ammessi
• Sconsigliato in gravidanza
• Adatto a tutti i livelli di forma fisica
• Questa attività può accogliere un massimo di 10 viaggiatori.
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Viaggiatori

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