Bubble Champagne Tour da Epernay (tour di mezza giornata per piccoli gruppi)

Anteprima

Scoperta del Grand Cru della Côte des Blancs e del famoso villaggio e vigneto di Hautvillers sulle colline storiche dello Champagne della Valle della Marna vicino a Epernay, patrimonio dell'umanità dell'UNESCO. A Hautvillers, villaggio chiamato la “culla dello Champagne”, visita guidata della chiesa di Dom Pérignon e del vigneto. Sosta nel punto panoramico più bello della Champagne e acquisire una maggiore comprensione della gestione dei vigneti. Tour alla scoperta della Côte des Blancs, zona famosa per il suo Grand Cru Chardonnay 100% Blanc de Blancs. Visita al sito di produzione di una famiglia di produttori/coltivatori indipendenti seguita da degustazione commentata di una selezione di 3 Champagne Grand Cru/Premier Cru, oltre agli alcolici essenziali e agli aperitivi di champagne durante le degustazioni aggiuntive. Passaggio commentato attraverso l'"Avenue de Champagne" a Epernay, capitale del vigneto di Champagne, definita "l'Avenue più costosa del mondo" con i suoi 200 milioni di bottiglie nelle cantine.

Itinerario

1. Abbaye Saint-Pierre d'Hautvillers

   Inizierete questa mezza giornata andando al villaggio di Hautvillers vicino a Epernay che è l'imperdibile villaggio di Champagne. A Hautvillers, villaggio chiamato la “culla dello Champagne”, goditi un tour privato della Chiesa dove si trova la tomba di Dom Pérignon, noto come il padre spirituale dello Champagne. Vi racconteremo la sua storia e saprete finalmente se è lui l'inventore dello champagne! Sarà anche l’occasione per raccontarvi la storia della Champagne e della regione.

   · 30 min

2. Hautvillers

   A Hautvillers, ci fermeremo anche nelle colline storiche della Champagne iscritte nella lista del Patrimonio Mondiale dell’Unesco per godere del più magnifico panorama della Champagne che domina la Valle della Marna, il luogo in cui Dom Pérignon effettuò i suoi esperimenti di vinificazione. È il luogo ideale nel cuore dei vigneti per scattare foto indimenticabili di te e di questo paesaggio mozzafiato! In questo vigneto prevalentemente piantato a Pinot nero, vi racconteremo il lavoro delle viti, i vitigni, questo eccezionale "Terroir" e la viticoltura sostenibile.

   · 45 min

3. Avize

   Dopo essere stato nella Valle della Marna prevalentemente piantato a Pinot Nero, a sud di Epernay a pochi minuti si trova la "Côte des Blancs" chiamata il regno dello Champagne Chardonnay Grand Cru. Grand Cru è il livello più alto della Denominazione Champagne che solo pochi rari villaggi con vigneti detengono e che si trovano per lo più intorno a Epernay. Producono i più rinomati champagne della regione. Durante il vostro tour di scoperta in "Côte des Blancs", passeremo attraverso Cramant e Avize che sono famosi villaggi Grand cru. Passeremo anche, davanti alla più grande fabbrica di bottiglie e vicino al famoso "Chateau de Saran", la proprietà ultra privata dove il gruppo di lusso LVMH (che possiede Moët & Chandon, Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Ruinart, Krug ...) riceve i suoi più grandi clienti e VIP così come il "sito Montaigu" dedicato alla produzione di champagne di Moët & Chandon.

   · Passaggio senza fermata

4. Oger

   Oger è un altro rinomato villaggio Grand Cru nella "Côte des Blancs" con il famoso "Blanc de Blancs" 100% Chardonnay Grand Cru. Qui visiteremo un produttore/coltivatore indipendente, una tenuta di famiglia dal 1864 con spiegazioni sul processo di produzione dello Champagne, visita alla stampa, alla cantina e alla cantina. Degusterai tre Champagne 100% Grand Cru con consigli di degustazione per scoprire i diversi Champagne come Champagne naturale senza dosaggio, brut, vintage o anche invecchiato in botti di rovere. È un indirizzo abbastanza riservato, come piace a gente del posto e intenditori, perfetto per scoprire "vero champagne" accanto ai grandi nomi delle Case di Champagne che conosci. Se lo desideri, puoi acquistare Champagne nel loro negozio e alcuni souvenir della tua visita allo Champagne!

   · 1 h 30 min

5. Cramant

   Durante il tour godrete anche di degustazioni aggiuntive: i tre alcolici essenziali dello Champagne e gli aperitivi della famosa Distilleria Goyard di Aÿ creata nel 1911, che è la più antica della Champagne. Il più famoso è il Ratafia Champenois che viene prodotto in Champagne dal XIII secolo. Il Ratafia è un vino dolce ottenuto dagli stessi vitigni dello Champagne spesso bevuto come aperitivo, digestivo o con alcuni piatti. Un tesoro ancora relativamente sconosciuto al di fuori della regione dello Champagne perché poco esportato, offre una gamma ineguagliabile di sapori e aromi che scoprirete con noi. Sarai un fan di sicuro! Avrete anche scoperto Fine de la Marne e Marc de Champagne che sono brandy molto popolari come digestivi. *A seconda della stagione/meteo, potrete godere di questa degustazione speciale godendo di una vista panoramica sul vigneto intorno a Epernay o presso il dominio dei coltivatori di famiglia.

   · 30 min

6. Avenue de Champagne

   Durante un passaggio commentato attraverso l'imperdibile Champagne Patrimonio Mondiale UNESCO "Avenue de Champagne" a Epernay, la capitale del vigneto di Champagne, spiegheremo la storia delle sue superbe dimore e edifici di produzione appartenenti per secoli alle Case di Champagne come Moët & Chandon, Perrier Jouët, Pol Roger, ecc. È considerata "la Avenue più costosa del mondo" con le sue prestigiose case di Champagne, le sue dimore e i suoi 100 chilometri di cantine che nascondono 200 milioni di bottiglie.

   · Passaggio senza fermata

Come usare il tuo biglietto

ITALIANO In caso di problemi, si prega di contattare sempre la guida al numero che vi abbiamo dato per messaggio. Se desideri contattarlo il giorno della tua visita, utilizza Whatsapp. Si prega di notare che il numero su questo voucher non è quello della guida, ma quello del responsabile dell'azienda : - Isabelle (proprietaria della compagnia turistica) : +33 6 20 33 21 44 - Numero ufficio : +33 6 11 67 69 32 (dal lunedì al venerdì, dalle 9 alle 17) FRANCAIS En cas de problème, merci de toujours joindre le numéro du guide que nous vous avons communiqué. Si vous souhaitez le/la contacter le jour de votre visite, merci d'utiliser de préférence Whatsapp. Attenzione, le numéro sur ce voucher n'est pas celui du guide, mais celui de la gérante de l'entreprise: Isabelle (gérante) : +33 6 20 33 21 44 - Ufficio telefonico : +33 6 11 67 69 32 (Lundi au samedi, de 9h à 17h)

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