Corso di cucina Hoi An: mercato locale, barca da basket, pesca e cucina

Anteprima

Tour mattutino: 8:30 – 13:00/Tour pomeridiano: 14:30 – 19:00 con un piccolo gruppo per 1 lezione. Andare a sperimentare un colorato mercato locale come trattare con i venditori locali e conoscere tutti gli ingredienti per i pasti. Fai una gita in pedalò in un'esclusiva barca a cesto di bambù vietnamita lungo i corsi d'acqua di un paradiso di palme da cocco. Goditi un'esperienza pratica della tradizionale pesca con la rete e dei "granchi viola" nel canale. Drink di benvenuto e partecipazione al corso di cucina. Il nostro chef ti insegnerà i metodi tradizionali per cucinare 4 piatti di cibi vietnamiti. Dopo la lezione, ti godi ciò che hai cucinato e 4 contorni preparati. Alla fine del tour, la guida ti riaccompagnerà in hotel. 4 contorni preparati come: gloria mattutina, zuppa, riso al vapore e dessert Nota: possiamo soddisfare esigenze vegetariane e dietetiche

Svolgimento dell'attività

Esplora l'Eco-Village Cam Thanh, associato alla storia eroica della guerra antifrancese e antiamericana, nonché immerso nella bellezza naturale della foresta di palme nipa con una barca a canestro di bambù, ricevi alcuni adorabili regali fatti a mano dalla palma nipa foglie come cappelli, orologi, anelli... Impara a pescare lanciando reti da pesca e "granchi viola" nel canale. Aperitivo di benvenuto presso il nostro ristorante di famiglia dalla casa di bambù con stile rustico in campagna. Il nostro chef ti mostrerà le differenze sugli ingredienti e sui metodi tradizionali su come cucinare il cibo vietnamita. Alla fine del corso, ti forniremo le ricette in modo che tu possa cucinare bene il vietnamita con la tua famiglia e i tuoi amici a casa tua. Impari 4 portate ma ti godi 8 cibi vietnamiti. Dopo aver pranzato/cenato, la nostra guida ti riaccompagnerà al tuo hotel.

Nel menu

• Antipasto Insalata di papaya

  Papaya verde con gamberi, menta, basilico limone, arachidi, sesamo, olio all'aglio, peperoncino in polvere, carta di riso BBQ, salsa di pesce in agrodolce

• Piatto principale Involtino primavera fritto

  Involtino primavera fritto con pollo e ingredienti locali, servito con salsa

• Piatto principale Pollo brasato in pentola di terracotta con riso al vapore

  Filetto di petto di pollo brasato senza pelle, citronella, zenzero, scalogno con spezie locali e salsa locale. Servito con riso caldo al vapore.

• Piatto principale Pancake vietnamita

  Croccanti crepes vietnamite ripiene di maiale, pollo e ingredienti locali. Servito con foglie di lattuga, erbe fresche e salsa.

• Piatto principale La zuppa dello chef Hai
• Piatto principale Gloria mattutina
• Dessert Frutta di stagione

Luoghi visitati

Ritrovo

Prelievo o incontro al punto di partenza.

Forniamo pick-up gratuito nel centro di Hoi An.

Come usare il tuo biglietto

Punto d'incontro

Da sapere prima di partire

• Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
• I neonati devono sedere in grembo a un adulto
• Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
• tutti possono aderire

Viaggiatori

Politica di cancellazione

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

• A partire da 1 g prima : 100% rimborsato
• A partire da 0 g prima : 0% rimborsato

Questa attività può essere cancellata in caso di maltempo.

Recensioni

Codice prodotto: 141961P1

Attività offerta da Hoi An Cooking Class tramite Viator.