Sapori dello Sri Lanka

Anteprima

Sono Chitra di una famiglia tradizionale dello Sri Lanka. Insegnante di cucina e cottura certificato dal governo e pluripremiato dal 1989, insignito del premio Inspirational woman of the year nel 2011.  Ti presento un viaggio culinario unico che ti lascerà andare all'esperienza culinaria dello Sri Lanka. Il locale è facilmente accessibile tramite l'autostrada Colombo-Kandy, situato in una zona tranquilla all'interno dei limiti della città di Kandy. Si prega di fare riferimento al mio articolo in primo piano sul New York Times (30 gennaio 2019) sotto il viaggiatore Frugal “Sri Lanka, una nazione dell'isola che si assapora lentamente” di Lucas Peterson che si è goduto il corso di cucina Flavours dello Sri Lanka prenotato come esperienza abnb.

Svolgimento dell'attività

• Per iniziare l'esperienza culinaria unica, guiderò  tu nel mio giardino di casa dove puoi sceglierne un po '  verdure fresche, erbe e ingredienti che lo faranno  poi vai nei nostri deliziosi piatti dello Sri Lanka. • Riceverai anche un'introduzione ai curry, incluso  tutti gli ingredienti e le spezie con cui utilizzeremo  i segreti dietro il modo tradizionale di preparazione  Curry in polvere. • Creeremo anche noci di cocco, raschiamolo ed estraiamo  latte di cocco, un ingrediente importante nello Sri Lanka  cucina. • Avrai una mano sul coinvolgimento in ogni fase di  preparazione. • Possiamo cucinare un tipico pasto dello Sri Lanka (riso con 5  curry) secondo le tue preferenze dietetiche. Tutti i curry  sarà cucinato in tradizionali vasi di terracotta usando  curry fatto in casa. • Condividerò anche suggerimenti su come cucinare lo Sri Lanka  non troverà facilmente altrove. • Una volta fatto, possiamo goderci il pasto cucinato mentre finiamo  alcune grandi conversazioni su storia, cultura e stile di vita  del popolo dello Sri Lanka.

Nel menu

• Antipasto Una tazza di tè di Ceylon
• Piatto principale Pranzo tradizionale dello Sri Lanka

  Riso - Lenticchia (Dhall) al curry - Pesce/Pollo al curry - Curry di verdure di stagione - Jack frutta / Pane frutta / patate al curry - Insalata con foglie verdi fresche

• Dessert Dessert dello Sri Lanka / frutta stagionale

Punto d'incontro

Da sapere prima di partire

• I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
• Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
• Questa attività può accogliere un massimo di 8 viaggiatori.
• Riceverai la conferma immediatamente al momento della prenotazione.

Viaggiatori

Politica di cancellazione

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

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Recensioni

Codice prodotto: 227748P1

Attività offerta da Flavours of Sri Lanka tramite Viator.