クスコ料理教室体験

概要

クスコで本格的な料理体験でペルーの味を堪能してください。 活気あるサンペドロ市場で冒険を始めましょう。豊かなペルーの食文化を学びながら、在来食材やエキゾチックなフルーツの宝庫を探索しましょう。 市場見学の後は、クッキングスタジオへ。地元のシェフがガイドを務め、爽やかなモヒート、伝統的なセビーチェ、象徴的なロモ・サルタード、仕上げのピスコサワーなど、美味しいメニューをお楽しみいただけます。 この体験教室は、味覚をくすぐるだけでなく、新鮮な地元の食材で料理の腕前を高めることを約束します。 -所要時間：4時間の料理探索 -グループツアーとプライベートツアーのオプションあり -親密な体験のための最大グループサイズは6名 -サンペドロ市場入口、クスコ集合場所

アクティビティの流れ

サンペドロ市場の入り口でガイドと合流し、クスコで最も活気のある地元の市場へ足を踏み入れましょう。 アンデス原産の食材、エキゾチックなフルーツ、新鮮な農産物、スパイス、手作りのペルーチョコレートが山積みになった屋台を散策しながら、道中でいくつかを味わってみましょう。 ガイドが、サンペドロ市場をクスコの食文化の鼓動の中心にする名所、匂い、味をご案内します。 市場から、ペルー料理体験教室のクッキングスタジオに向かいます。地元のシェフがあらゆるステップを指導し、すべて自分で調理するフルイマージョン体験です。 自分のモヒートカクテルを振って、キックオフ。 そして、その日の朝に市場で仕入れた新鮮な食材を使って、ペルーの伝統的なスターター、カウサ・アセビチャーダかセビーチェを用意する。 次に、ペルーを代表する料理であるロモ・サルタードを調理します。この愛されている炒め物の裏にある技術を学びます。 ペルーの国民的カクテル、ピスコサワーを自分で用意して締めくくりましょう。 自分の手でつくった料理や飲み物をじっくりと味わいながら、新しいレシピや料理の腕前を磨き、ペルーの味を故郷で再現する。

メニュー

• 前菜 モヒート (飲料)

  ラム酒、フレッシュミント、ライム、ソーダのさわやかなカクテル。

• 前菜 セヴィチェ

  新鮮な生魚をライムジュースに漬け込み、赤タマネギ、唐辛子、パクチーで仕上げた、ペルーを代表する定番の料理。

• 前菜 カウサ・アセビチャーダ

  冷やしたマッシュポテトにライムと唐辛子を重ね、新鮮なシーフードのセビーチェミックスをトッピング。

• メインディッシュ ロモ・サルタード

  牛肉と玉ねぎ、トマト、フライドポテトを炒め、ご飯と一緒に食べる。 ペルーと中国語の定番フュージョン料理。

• 前菜 ピスコ・サワー

  ペルーの国民的カクテル : ピスコ、ライムジュース、卵白、ビターズ。

訪れる場所

集合場所

出発前に知っておくこと

• 車いす対応
• 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
• 近くに公共交通機関があります
• 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
• 送迎は車いす対応です
• すべてのエリアは車いす完全対応です
• このアクティビティの最大参加人数は6名です。
• ご予約と同時に確認が届きます。

旅行者

キャンセルポリシー

出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。

• 1日前から : 100％返金
• 0日前から : 0％返金

レビュー

商品コード： 467284P3

Viator経由でAndean Adventures Cuscoが提供するアクティビティ。