ダラットでのビーンツーバーチョコレート作りワークショップ

概要

Bean to Bar チョコレート作り : ベトナムチョコレートを手作り ダラットの中心部で本格的なビーン・トゥ・バーチョコレート体験に浸れます。 地元のショコラティエの案内で、新鮮なカカオフルーツのテイスティングや焙煎豆のもみ殻挽き、臼と杵で挽いたカカオペーストなど、伝統的なプロセス全体を旅します。 手作り、デコレーション、パッケージで自分だけのチョコレートバーを持ち帰りましょう。 ベトナムのローカルカカオ文化のユニークな味を体験できる、インタラクティブな、教育的な、感覚豊かなワークショップです。家族、カップル、幅広い年齢層の料理愛好家に最適です！

アクティビティの流れ

クラスは2時間、内容： -ポッド・トゥ・バーのチョコレート製造プロセスとベトナムのカカオの歴史、ベトナム人が地元の食材からチョコレートを作る方法の説明。 -新鮮なカカオポッドの試食 -自分でカカオ豆を殻に入れる -臼で伝統的なスタイルのカカオペーストを手作り。 -最初のステップから最後のバーまで自分でチョコレートバーを作り、自分でチョコレートを飾り、持ち帰る。 クラスは、バンカカオ-ベトナムのチョコレートメーカーの店で、我々は地元のカカオからチョコレートを作る。 チョコレートを作るための材料： ・新鮮なカカオフルーツ ・カカオ豆 -カカオニブ ・カカオバター -砂糖 ・パウダーミルク チョコレートを作るための道具 -迫撃砲 -Temperature -チョコレートモールド ・包装紙

チケットの使い方

集合場所

出発前に知っておくこと

• 近くに公共交通機関があります
• 幼児は大人の膝の上に座る必要があります

旅行者

キャンセルポリシー

出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。

• 1日前から : 100％返金
• 0日前から : 0％返金

レビュー

商品コード： 5571714P6

Viator経由でBan Cacao - Vietnamese chocolate makerが提供するアクティビティ。