ソフィアのメリダの自宅でのプライベート・ユカタン料理教室

概要

トスターダからタマレスまで、ユカタンの味覚は楽しむために作られています。 メリダのプライベート料理体験で、ホストの自宅にて、様々な伝統的なユカタン料理をホームシェフから学ぶことができます。 多くの旅行者が知らない地元の文化について学び、収穫の喜び（果物や野菜）を味わう前に伝統的な食事の準備を手伝いましょう。地元の食べ物を食べるだけでなく、自分で再現する方法を学びましょう。タコス・アル・パストールやストリートフードなど、様々な伝統的な食べ物の作り方を学びましょう。このプライベート体験では、一対一のサポートをお約束します。自宅でメキシコ料理を完璧にするためのプロの秘訣やコツを学びましょう。

アクティビティの流れ

ソフィアのメリダの自宅で、彼女の家族から受け継がれてきた伝統的なユカタン料理を体験するプライベート料理教室に参加しましょう。 ユカタン料理の食材、技術、歴史、文化を発見しながら、本格的な地域料理をゼロから作る方法を学び、その後ソフィアと一緒に手作りの食事を楽しみましょう。 この実践的な料理と食事体験では、ソフィアがユカタンの地元の食材、家族の伝統、日常生活についての物語を共有しながら、伝統的な食事の準備をガイドします。 選択したメニューに応じて、タコス・アル・パストール、またはパヌーチョス、サルブテス、エンパナーダなどの伝統的なユカタンのストリートフードの試食をご用意できます。 一緒に料理をした後、リラックスした家族のような雰囲気の中で、一緒に作った食事を楽しみましょう。 これは料理教室というだけでなく、地元の家族と交流し、本物のユカタンのホスピタリティを体験する機会です。 ソフィアは20年以上にわたって自宅にゲストを迎え入れており、地域の食の伝統を保存し共有することに情熱を注いでいます。 ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーの食事は、事前にお知らせいただければ対応可能です。

メニュー

• 前菜 シキルパック

  伝統的なスカッシュシードとトマトディップ

• 前菜 チリ・クート

  ユカテカン・ハバネロ・サルサ

• メインディッシュ タコスアルパストールまたは5アントヒトスユカテコス

  伝統的なタコス・アル・パストラル、またはパヌチョス、サルブテ、エンパナーダなど、ユカテカの屋台料理が愛されているテイスティング。

• デザート ドゥルセ・デ・パパイヤ

  地元チーズのパパイヤデザートの砂糖漬け

訪れる場所

チケットの使い方

住所 : Calle 17ᴬ 102A, Bulevares de Chuburná, 97205 Mérida, Yuc . , メキシコ 集合場所：送迎を含むツアーを選択しない限り、ホストのソフィアの家に集合。 彼女の家はカッレ22 - Aとカッレ24の間にある。 ホストの自宅へのGoogleマップリンクはこちら https: / /goo.gl/maps/NaGBbHqQ76r6Fojq7 公共交通機関ルート : セントロ（ダウンタウン）からチュブルナ21番バスに乗り、チュブルナのカッレ24番で下車。 その後、Calle 17Aまで北に2ブロック歩き、右折して通りの終わりまで歩くと、灰色と白い家が見える。 サポートが必要な場合は、ソフィア（+ 52 (999) 154 7756）またはcasacasellas@gmail.comまでお問い合わせください。 - - トラベリングスプーンは、Viatorとトリップアドバイザーのサプライヤーです。 旅行者に、地元の人々と、彼らの家で、本物の食体験を提供します。 Traveling Spoonは、旅行者と食を愛する2人によって設立され、食を通じて他者が有意義な文化的なつながりを作る手助けをしています。 当社のサービスに関する一般的なご質問は、reservations@travelingspoon.comまでお問い合わせください。 ご予約に関する具体的なご質問は、上記の連絡先をホストに直接ご連絡ください。 有意義な体験をしていただけると嬉しいです。ぜひご参加ください。

集合場所

出発前に知っておくこと

• 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
• 近くに公共交通機関があります
• これはプロの料理学校やシェフ主導の料理コースではありません。 むしろ、地元の本物の家を訪れ、メリダの住民とつながり、ユカテカの文化、伝統、料理を一緒に共有するチャンスです。
• この体験はソフィアの個人宅で行われ、ホームステイも兼ねています。 料理教室はプライベートですが、他のゲストが敷地内にいる場合もあります。
• ポジョ・ピビルやソパ・デ・リマなどの伝統的な料理の準備を含む、より詳細なMaster classにご興味のあるお客様は、事前にこのオプションをご要望ください。 約2時間以上体験を延長しますのでご注意ください。
• ソフィアの自宅にはエアコンがない。 暖かい季節になると、調理中にキッチンが暑くなることがあります。
• さらに便利にご利用いただくには、送迎付きのツアーオプションをお選びください。このオプションには、メリダのホテルまたは貸別荘とソフィアの自宅間の往復送迎が含まれます。
• 確認は空き状況に応じて48時間以内にお送りします。

旅行者

キャンセルポリシー

出発予定時刻の24時間前までにキャンセルされた場合、全額返金の対象となります。

• 1日前から : 100％返金
• 0日前から : 0％返金

レビュー

商品コード： 7626P40

Viator経由でTraveling Spoonが提供するアクティビティ。