Suhaila (verbinden door koken)

Overzicht

Ik begon Suhaila eenvoudig met mijn liefde voor de mens. En voor mij is eten en koken een van de beste manieren om een cultuur en geschiedenis te delen. Mijn naam is Mohammed en ik ben dol op nieuwe mensen ontmoeten. Ik deel ook graag mijn verhaal en mijn cultuur. Mijn moeder is zoals altijd een zeer goede kok geweest en ik wil haar recepten delen met mensen die naar Jordanië reizen. Ik heb ze allemaal aangepast om ervoor te zorgen dat je ze thuis kunt doen. Ik lever ook alle recepten in. Ik kan tot 6 gasten tegelijkertijd verwelkomen. De ervaring is verdeeld in 3 stappen om te koken, en er is ook uitleg over cultuur en etenstour na de les, plus tijd om te spreken en samen te delen. We eten al het voedsel dat we samen koken.

Verloop van de activiteit

we zullen een authentieke ervaring overbrengen door onze verhalen en eten. Gast zal met ons meegaan in mijn familiehuis (mijn vrouw en dochter en zoon van 9 maanden) om op verzoek een typisch Jordaanse maaltijd te bereiden, veganistisch en vegetarisch. Je ontdekt nieuwe ingrediënten, leert anekdotes, maar deelt en discussieert vooral met de lokale bevolking die graag deelt met reizigers. Zeer gastvrij en vriendelijk, deze ervaring stelt je ook in staat om de essentie van Jordanië te ontdekken met mijn hele familie, recepten, verhalen en het plezier om een maaltijd te delen. In ongeveer 3 tot 3,5 uur verken je het eten en de cultuur van Jordanië tijdens deze stappen: -de gasten komen bij ons in mijn huis om samen een maaltijd te koken -We eten samen zittend op de grond (traditionele manier). -na de les delen we ons kookboek (PDF) via e-mail met onze gasten, waarmee ze onze eigen gerechten kunnen maken als ze naar hun thuisland gaan. Andere dingen om op te merken Deze ervaring is vooral een culturele kookervaring. Er is geen stress over kookkunsten, iedereen is welkom. Je leert veel over cultuur en komt in contact met de lokale bevolking.

Op het menu

• Voorgerecht Baba Ganoush
• Hoofdgerecht Maqluba

  pot met gestoofde kip, rijst en gebakken groenten, gekookt en op een serveerschaal gedraaid om een indrukwekkende toren te vormen

• Dessert Um ALi, Layali Lebnan, Muhalabeh
• Voorgerecht Salade

  Fatoush of Taboleh salade

Hoe gebruik je je ticket

Ontmoetingspunt

Wat je moet weten voor vertrek

• Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Deze activiteit kan worden geannuleerd als het aantal deelnemers onvoldoende is.

Beoordelingen

Productcode: 138185P1

Activiteit aangeboden door Suhaila Cooking Class & Walking Tour in Aqaba via Viator.