Rijke proeverij van Salento-wijnen

Overzicht

Ik word door velen beschouwd als een expert in wijnen en atoria en tradities van Salento. Mijn hoofdactiviteit is het verkopen van Salento-wijnen over de hele wereld. Nu ben ik klaar om u de mogelijkheid te bieden om samen met mij de beste lokale wijnetiketten en traditionele gerechten te proeven om samen alle geheimen van Salento wijn en spijs te ontdekken.

Verloop van de activiteit

We zullen elkaar ontmoeten op de locatie die ik persoonlijk voor dit evenement heb gekozen. Hier worden 6 glazen wijn geserveerd, 1 witte, 2 rosé en 3 rode, geproduceerd van typische lokale druiven zoals Negroamaro, Primitivo en Verdeca, vergezeld van een selectie van typische Salento gastronomische producten zoals olijven, Pizzi, Pucce, Frise, Rustici, Capocollo van Martina Franca en de beroemde verse burrata. Uiteraard zal ik u voor elk geproefd label de geschiedenis van de wijn en van de producerende kelder vertellen door u te vertellen over de productietechnieken en de geschiedenis van de terroirs met betrekking tot de geselecteerde wijnen.

Op het menu

• Voorgerecht Kant en Pucce Leccesi

  Leccesi-veters en pucce zijn een typisch Salento-brood bereid met verschillende mixen van olijf- en groentemeel en gekookt in een houtoven.

• Hoofdgerecht Rustiek Leccese

  Il Rustico Leccese is een hartige taart gemaakt van bladerdeeg dat een vulling van mozzarella, tomaat en beschamelsaus bevat.

• Hoofdgerecht Mozzarella en Burrata Salentine

  Mozzarella en burrata zijn verse kazen die typisch zijn voor Salento en die elke dag met de hand worden bereid uit koemelk.

• Dessert Pasticciotto Leccese

  De Pasticciotto Leccese is een typisch Salentino-dessert gemaakt met kruimeldeeg en met vla erin.

Ontmoetingspunt

Wat je moet weten voor vertrek

• Rolstoeltoegankelijk
• Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
• Hulpdieren toegestaan
• Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
• Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
• Alle plaatsen en oppervlakken zijn rolstoeltoegankelijk
• Niet aanbevolen voor reizigers met ruggengraatletsel
• Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
• Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
• Geschikt voor alle condities
• Deze activiteit kan maximaal 4 reizigers ontvangen.
• U ontvangt de bevestiging direct bij het boeken.

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Deze activiteit kan worden geannuleerd bij slecht weer of als het aantal deelnemers onvoldoende is.

Beoordelingen

Productcode: 112604P3

Activiteit aangeboden door STEFAWINE via Viator.