Van Parma: Parmigiano, Prosciutto en wijnmakerij Tour en proeverij

Overzicht

Ga mee op een meeslepende reis door het culinaire erfgoed van Italië met deze boeiende dagtour, waarbij je de productieprocessen achter iconische gerechten en wijnen verkent. Vanaf het begin word je omgeven door de bezienswaardigheden, geluiden en aroma's van de Italiaanse tradities, waarbij je je verdiept in vakmanschap dat door generaties heen is geperfectioneerd. Je avontuur begint op het aangewezen ontmoetingspunt, waar je samenkomt met andere enthousiastelingen en hartelijk wordt verwelkomd door je deskundige gids, een expert in lokale culinaire kunsten. Met een diepgaand begrip van de geschiedenis van de regio en een liefde voor het eten en de wijn, zal je gids het toneel voor de dag opzetten en inzichten en anekdotes delen die je waardering voor de komende ervaringen vergroten. Dit is niet zomaar een tour; het is een zintuiglijke reis die je verbindt met de ziel van de Italiaanse keuken, en een zeldzaam inkijkje biedt in de passie achter enkele van 's werelds meest geliefde gerechten en wijnen.

Reisplan

1. De reis begint bij het aangegeven startpunt en gaat verder naar een traditionele zuivelproducent, waar u met eigen ogen de verschillende stadia van de productie van Parmigiano Reggiano kunt zien.

   · 20 min

2. In de kaasfabriek heb je de unieke kans om de extractie van verse Parmezaanse wielen te observeren, de pekelkamer te verkennen en het rijpende pakhuis te bezoeken. De ervaring wordt afgesloten met een proeverij van kaas, perfect gecombineerd met lokale wijn.

   · 1 uur 30 min

3. Langhirano

   Vervolgens gaan we naar het stadje Langhirano, de geboorteplaats van Parmaham. Hier bezoekt u de productieruimtes van een hamfabriek, inclusief de verouderingskamers. De tour eindigt met een proeverij van Parmaham die 24 maanden gerijpt is, vergezeld van broodstengels en wijn uit de Parma heuvels.

   · 1 uur 30 min

4. Om de dag af te sluiten, reizen we naar een wijnmakerij in de heuvels van Parma. U wandelt door de wijngaarden voordat u naar de kelders gaat, waar experts het wijnmaakproces uitleggen, van druif tot fles. Het bezoek eindigt met een proeverij van drie verschillende soorten witte en rode wijnen.

   · 1 uur 30 min

5. Parme

   Terug naar het ophaalpunt

   · 50 min

Ontmoetingspunt

Wat je moet weten voor vertrek

• Geschikt voor alle condities
• Deze activiteit kan maximaal 10 reizigers ontvangen.
• U ontvangt de bevestiging direct bij het boeken.

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Deze activiteit kan worden geannuleerd als het aantal deelnemers onvoldoende is.

Beoordelingen

Productcode: 17024P818

Activiteit aangeboden door CURIOSEETY via Viator.