Dieetbeperkingen worden geaccepteerd!Een workshop soba-noedels maken die glutenvrij, halal en vegetarisch is, inclusief tempura.

Overzicht

Dit is een volledig privé Japanse eetervaring voor mensen met dieetbeperkingen. ① Glutenvrije, halal, vegetarische en veganistische opties beschikbaar. Met dit speciale arrangement kunt u genieten van authentieke Japanse soba-noedelbereiding en tempura, zelfs als u dieetbeperkingen heeft.Laat ons bij uw reservering weten welke diensten u nodig heeft. ② Handgemaakte "100% boekweit soba" gemaakt met 100% boekweitmeel, zonder tarwemeel. Met boekweitmeel uit Hokkaido ervaar je het authentieke proces van soba-noedelbereiding, van kneden en rollen tot snijden. ③ Wij bieden dipsauzen voor tempura en soba aan die zijn afgestemd op uw dieetwensen. We bereiden maaltijden volgens uw reservering, waaronder tempura gemaakt van rijstmeel en groentetempura. ④ Beleef het in een authentiek, handgemaakt soba-restaurant, niet in een toeristische attractie. Soba-koks bieden directe ondersteuning.Naast het zelf maken van soba, kun je ook genieten van de Japanse soba-cultuur, inclusief hoe je soba eet en welke soba-bouillon je gebruikt. ⑤ Het is volledig privé, dus u kunt zich ontspannen. Je kunt de ervaring exclusief met je familie of groep beleven, zonder je te mengen met andere groepen.

Verloop van de activiteit

Dit is een volledig privé-ervaring in het maken van soba-noedels, speciaal ontworpen voor mensen met dieetbeperkingen, zodat zij kunnen genieten van de authentieke Japanse eetcultuur. We bereiden soba-noedels, soba-dippingsaus, tempura en andere gerechten volgens uw dieetwensen, zoals glutenvrij, halal, vegetarisch en veganistisch, zoals u die bij uw reservering aangeeft. Ons restaurant is geen kookcursus voor toeristen, maar een winkel waar handgemaakte soba-noedels worden geserveerd en waar lokale klanten daadwerkelijk komen eten.Een ervaren soba-noedelmaker met meer dan 10 jaar ervaring biedt zorgvuldige ondersteuning, van het mengen van het boekweitmeel tot het kneden, uitrollen en snijden van het deeg. [Glutenvrije optie] Proef "Juwari Soba", een traditioneel Japans soba-noedelgerecht dat volledig van boekweitmeel is gemaakt, zonder tarwemeel. Omdat boekweitsoba sneller uitdroogt en breekt dan gewone soba-noedels, vereist het maken ervan vaardigheid.We gebruiken hoogwaardig boekweitmeel uit Hokkaido en maken, met de steun van ervaren ambachtslieden, authentieke soba-noedels van 100% boekweit. In plaats van tarwemeel wordt rijstmeel gebruikt voor de tempura, die vervolgens vers wordt gebakken door een Japanse chef-kok. Hoewel we glutenvrije ingrediënten gebruiken, worden sommige van onze apparatuur en kookgerei ook tijdens normale openingstijden gebruikt.Heeft u een ernstige tarweallergie of coeliakie? Neem dan eerst contact met ons op voordat u een reservering maakt. [Halal-gecertificeerd] Als u halal-gecertificeerde ingrediënten wenst, bereiden wij uw maaltijd met halal-gecertificeerde kruiden en andere ingrediënten.Varkensvlees en reuzel worden niet gebruikt. Mocht u vragen hebben over de ingrediënten of bereidingswijze, neem dan contact met ons op voordat u reserveert. [Vegetarische en veganistische opties beschikbaar] Laat het ons alstublieft van tevoren weten als u een vegetarische of veganistische maaltijd wenst.We passen de samenstelling van de soba-dipsaus en de tempura aan uw dieetwensen aan. [Niet alleen soba maken, maar ook de Japanse soba-cultuur beleven] Na afloop van de ervaring kun je de soba-noedels die je zelf hebt gemaakt opeten. Je leert hoe je soba-noedels eet, hoe je de dipsaus gebruikt en tot slot ervaar je aan het einde van de maaltijd de unieke Japanse cultuur van "soba-yu" (het kookwater van de soba-noedels). Meng de boekweitbloem erdoor. - Kneed het boekweitdeeg - Rek de sobanoodles uit Snijd de sobanoodles doormidden. - Eet soba-noedels die je zelf hebt gemaakt Geniet van de soba-bouillon. Dit is een volledig besloten evenement, dus u zult niet met andere groepen samen zijn.Je kunt op je gemak genieten van de Japanse eetcultuur, samen met je familie en vrienden. Bovendien ligt onze winkel op loopafstand van het Shiroi Koibito Park.Dit is ook een aanrader voor wie de authentieke Japanse eetcultuur wil ervaren in combinatie met een bezoek aan Shiroi Koibito Park.

Op het menu

• Hoofdgerecht boekweit
• Hoofdgerecht Tempura

  Seizoensgroenten, garnalen, vis, enz. *Laat het ons alstublieft van tevoren weten als u allergieën heeft.

• Hoofdgerecht Sobayu, de Japanse soba-cultuur

Ontmoetingspunt

Wat je moet weten voor vertrek

• Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
• Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
• Voor deelnemers die geen deelnemer zijn (enkel waarnemers) geldt hetzelfde tarief als voor deelnemers.
• U ontvangt de bevestiging direct bij het boeken.

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Beoordelingen

Productcode: 123013P5

Activiteit aangeboden door もんど via Viator.