MCC Masterclass Tour

Overzicht

Ervaar het hart van de wijncultuur van Zuid-Afrika met Wine in de exclusieve MCC Masterclass Tour van de Kaap. Deze dagvullende ervaring is voor zowel kenners als enthousiastelingen die meer willen weten over de wereld van MCC-wijnen. Aan de hand van inzichten achter de schermen bij prachtige wijndomeinen krijg je een uitgebreid begrip van het kunstenaarschap en de wetenschap achter de beste mousserende wijnen van Zuid-Afrika, met de nadruk op productietechnieken zoals desgorgement, rijping en de vitale rol van gist bij het creëren van de perfecte bubbels.

Reisplan

1. Simonsig

   Tour en Proeverij: Je MCC-reis begint bij Simonsig, de geboorteplaats van Kaapse Vonkel, de eerste MCC van Zuid-Afrika. Ontdek het ingewikkelde desgorgementproces – het verwijderen van sediment om de helderheid en smaak van de wijn te perfectioneren. Na een fascinerende hands-on demonstratie kunt u genieten van een samengestelde proeverij van Simonsig's MCC-aanbod, waaronder de iconische Kaapse Vonkel Brut.

   · 1 uur

2. Anthonij Rupert Wyne Estate & Terra del Capo Tasting Room

   Tour en Proeverij: Verdiep je bij Anthonij Rupert in de unieke invloed van Franschhoeks terroir op de MCC-productie. Een rondleiding door de adembenemende wijngaarden van het landgoed onthult hoe het microklimaat en de bodem de kenmerken van MCC vormen. Geniet daarna van een proeverij van hun veelgeprezen L’Ormarins-assortiment, met een speciale focus op hun Blanc de Blancs, bekend om hun finesse en complexiteit.

   · 1 uur

3. Le Lude Estate

   Lunch en Proeverij: Trakteer uzelf op een luxe lunch in restaurant Orangerie van Le Lude, in combinatie met een selectie van hun MCC-wijnen. Verken daarna de kelders van Le Lude om te leren hoe langdurige rijping de diepte en complexiteit van MCC-wijnen naar voren brengt. Met de volgende verticale proeverij kunt u wijnen vergelijken en de transformerende kracht van tijd op deze mousserende wijnen begrijpen.

   · 1 uur

4. Colmant Cap Classique

   Tour en Proeverij: Verdiep je bij Colmant Cap Classique & Champagne in de invloed van het unieke terroir van Franschhoek op de Cap Classique productie. Een begeleide wijngaardtour laat zien hoe het microklimaat en de bodem van de regio bijdragen aan de onderscheidende smaken. Geniet daarna van een proeverij van de collectie van Colmant, met speciale aandacht voor hun Blanc de Blancs, gevierd om zijn elegantie. Markeren: Bij Colmant krijgen gasten de kans om het unieke proces achter hun Cap Classique wijnen te ervaren, die afwijken van de traditionele Methode Cap Classique methode. Daarnaast worden ze getrakteerd op een proeverij van geïmporteerde Champagnes, zorgvuldig samengesteld door Colmant voor hun uitzonderlijke kwaliteit en karakter.

   · 1 uur

Ophaalservice

Ophaalservice inbegrepen.

We halen op in het Kaapstad Centrum, of Stellenbosch.

Hoe gebruik je je ticket

Wat je moet weten voor vertrek

• Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
• Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
• Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
• Geschikt voor alle condities

Reizigers

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.

• Vanaf 1 dagen van tevoren : 100% terugbetaald
• Vanaf 0 dagen van tevoren : 0% terugbetaald

Productcode: 5490698P3

Activiteit aangeboden door Wine in the Cape via Viator.