Matlagingskurs

Oversikt

Tidligere skaper av en parisisk bistro dedikert til maten og vinene i Sør-Frankrike, Gina, alltid lidenskapelig opptatt av middelhavsmat, ønsker deg velkommen, i små grupper på 4 personer, til huset hennes i Avignon. Hun vil lære deg hvordan du velger de beste produktene fra Halles-markedet, tilbereder dem dyktig og likevel med glede. Du vil oppdage provençalske tradisjoner som er omtenkt av en moderne kokk som er oppmerksom på ditt velvære og bevaring av planeten. Hvis du hadde sjansen til å kjenne Maison Trvier i Carpentras, vil du bli glad for å finne Gina og hennes gode humør.

Aktivitetens forløp

Etter å ha valgt lokale og sesongbaserte produkter på Les Halles, går vi til kjøkkenet mitt for å lage lunsj med en forrett, en hovedrett og en dessert som vi skal smake sammen.

På menyen

• Hovedrett Provençalsk aioli

  Dampet fisk og grønnsaker, krydret med olivenolje og provençalske urter, servert med hvitløk og eggesaus.

• Hovedrett Kylling med oliven og sesongens grønnsaker
• Hovedrett Lammeskulder fylt med tapenade og rosmarin

Møtepunkt

Greit å vite før avreise

• Offentlige transportalternativer er tilgjengelige i nærheten
• Ikke anbefalt for reisende med hjerteproblemer
• Bekreftelsen sendes innen 48 timer, avhengig av tilgjengelighet.

Reisende

Avbestillingsregler

Alle salg er endelige. Ingen refusjon er tilgjengelig for kanselleringer.

• Fra 0 d før : 0 % refundert

Denne aktiviteten kan avbestilles hvis antallet deltakere er for lavt.

Anmeldelser

Produktkode: 399195P1

Aktivitet tilbudt av Gina TREVIER Cours de cuisine via Viator.