Privat Caprese Masterclass i Anacapri

Oversikt

Med født og oppvokst Caprese kokk, Gianluca, vil gjestene oppleve autentisk øykost fra en familie av øykokker. Bringer profesjonalitet og oppmerksomhet til detaljer fra 12 års restaurant eierskap, kombinert med en avslappet og imøtekommende hage setting, vil gjestene hånd plukke frukt og grønnsaker fra hagen og lage mat i et håndverksvennlig utendørs kjøkken i en villa i Anacapri! Gianlucas australske kone, Holly, vil underholde gjestene med historier om liv, kultur og historie fra å bo året rundt på en spennende øy.

Aktivitetens forløp

Lær hvordan du lager et tradisjonelt Caprese 3-retters måltid fra en lokal kokk ved hjelp av oppskrifter som er gått videre gjennom familien i generasjoner. Opplevelsen inkluderer kokk demonstrasjon og hånd på deltakelse med en side av god samtale og innsikt i opprinnelsen til ingrediensene og rettene. Med fokus på bærekraft, kan gjestene høste de økologiske fruktene og grønnsakene å lage mat med direkte fra hagen, og vil også nyte en smakssessjon av vår ekstra jomfru olivenolje og vin varianter. Gjestene vil huske sin opplevelse lenge etter at de har forlatt øya med å ta hjem digitale oppskrifter og bilder og en lokalt laget lin forkledning, sammen med muligheten til å kjøpe våre Campania dyrket produkter. God appetitt!

På menyen

• Hovedrett Ravioli Capresi

  Hjemmelaget fersk pasta fylt med ost og en lokal urt og tilberedt i en deilig cherrytomatsaus. Øyas berømte pasta!

• Dessert Torta Caprese

  Glutenfri sjokolade- og mandelkake perfekt til frokost, lunsj og middag, og kommer med en spennende øyhistorie om opprinnelsen!

• Forrett Insalata Caprese

  Deilige Caprese-tomater, fersk mozzarella, hagebasilikum, Michel’angelo EVOO og en klype salt. Ingen balsamicoeddik, og vi skal fortelle deg hvorfor!

Henting

Henting inkludert.

Vi arrangerer henting fra nærmeste private taxiholdeplass til overnattingsstedet ditt på øya. Vi kan også ordne henting fra Marina Grande Port og Marina Piccola Port.

Greit å vite før avreise

• Spedbarn og små barn kan trilles i en barnevogn eller sportsvogn
• Tjenestedyr er tillatt
• Offentlige transportalternativer er tilgjengelige i nærheten
• Du mottar bekreftelsen umiddelbart ved bestilling.

Reisende

Avbestillingsregler

Alle salg er endelige. Ingen refusjon er tilgjengelig for kanselleringer.

• Fra 0 d før : 0 % refundert

Denne aktiviteten kan avbestilles ved dårlig vær eller hvis antallet deltakere er for lavt.

Anmeldelser

Produktkode: 330622P1

Aktivitet tilbudt av Michel'angelo Capri via Viator.