Catania Sicilian Street mat tur: Liten gruppe av Do Eat Better

Oversikt

Oppdag Catania gjennom sine smaker på vår historiske bymattur, en reise gjennom de livlige gatene i en av Sicilias mest livlige og sjarmerende byer. Smak av retter som lokalbefolkningen elsker, fra dristige, tradisjonelle sicilianske smaker til de fineste regionale viner. Hver stopp er nøye valgt for å introdusere deg til autentiske sicilianske kulinariske tradisjoner, vise frem de beste lokale spisesteder, og skape en uforglemmelig matopplevelse. Din Guide er en lidenskapelig lokal "Foodie", en vennlig Ekspert som deler tips, forklarer hver rett, og avslører historien og historiene bak hver bite. Do Eat Better Experience turer kombinerer høykvalitets gastronomi med en nedsenkende kulturell tur, og tilbyr en sann smak av det sicilianske livet. For å sikre en personlig, autentisk opplevelse, ønsker vi bare små grupper velkommen, slik at hver gjest får vår fulle oppmerksomhet og veiledning. Vær oppmerksom på at turen alltid foregår på Engelsk og Italiensk; andre språk er tilgjengelig på forespørsel.

Reiserute

1. På vårt første stopp, vil vi smake Sicilian Caponata, en levende blanding av stekte grønnsaker, hovedsakelig aubergines, krydret med tomatsaus, selleri, løk, oliven, capers, sukker og eddik. Med utallige varianter over Middelhavet, blir Caponata nå typisk servert som en side eller appetitt, selv siden det 18. århundre det ble også rapportert som en hovedrett.

   · 30 min

2. Hva er et bedre sted enn det lokale markedet for å prøve en stekt fiskekegel? Smak en deilig kjegle fylt med ulike typer ferskfanget fisk, stekt til perfeksjon. Alternativt kan det være en annen lokal gatemat å nyte, og tilbyr en ekte smak av markedets livlige smaker.

   · 1 t

3. Piazza Università

   Mens vi fortsetter turen, vil vi stoppe for å smake Catanese cipollina, en rustikk siciliansk bakverk laget med puff bakverk og fylt med stekt løk, kokt skum og gooey stringy ost. En klassiker fra Catanese rotisseries, det gleder fra første bite, med en sprø, flakete ytre gir plass til en varm, saltet, og litt søt fylling.

   · 30 min

4. Piazza Stesicoro

   Mens vi fortsetter turen, vil du også ha muligheten til å smake Cartocciata. Denne katanesiske spesialiteten er en fylt, duftende og smakfull rustikk bakverk. En klassiker av sicilianske rotisseries, det ligner en liten baket calzone, men skiller seg ut for sin høyere, mykere og luftigere deig.

   · 30 min

5. Til slutt avsluttes turen med en søt siciliansk godbit. Du vil nyte en cannoli, den ikoniske sprø bakverk fylt med en kremaktig, søt ricotta blanding, ofte garnerte med candy frukt, crunchy pistachios, eller mørk sjokolade chips. Alternativt vil du prøve en siciliansk granitt, en forfriskende iskald dessert perfekt for avkjøling på en varm sommer ettermiddag. Laget enkelt med fersk frukt, sukker og is, er det en lett og smakfull måte å avslutte en rik kulinarisk reise på en høy note.

   · 30 min

Slik bruker du billetten

Vennligst kom til møtepunktet minst 5 minutter før starten av turen. Informer oss, i øyeblikket av reservasjonen, om eventuelle matallergier eller intoleranser.

Møtepunkt

Greit å vite før avreise

• Spedbarn og små barn kan trilles i en barnevogn eller sportsvogn
• Tjenestedyr er tillatt
• Offentlige transportalternativer er tilgjengelige i nærheten
• Spedbarn er pålagt å sitte på fanget til en voksen
• Passer både for de som er i god og ikke fullt så god fysisk form
• Vær oppmerksom på at guiden kan snakke både engelsk og italiensk under turen
• Av sikkerhetsgrunner kan gjester med alvorlige eller livstruende matallergi dessverre ikke delta i denne opplevelsen.

Reisende

Avbestillingsregler

Avbestill minst 24 timer før den planlagte avgangstiden for å få full refusjon.

• Fra 1 d før : 100 % refundert
• Fra 0 d før : 0 % refundert

Anmeldelser

Produktkode: 51159P48

Aktivitet tilbudt av Do Eat Better Experience via Viator.