Hånd på pasta og gelato matlagingskurs i LUCCA

Oversikt

Lær kunsten å lage italiensk pasta i en levende, hands-on klasse satt i vakre LUCCA. Lag to typer fersk pasta, og churn ekte italiensk kremet gelato! Dette kurset er perfekt for deg hvis du: * Leter etter en virkelig autentisk verksted som bare bruker 100% lokale, høykvalitets ingredienser og toskanske produkter (vi er en del av det spennende "The Locals' Table" prosjektet, som fremhever Toskanas unqiue agrifoods); * Kjærlighet forbindelse med andre foodie reisende; * Foretrekker en liten gruppe, intim setting med personlig oppmerksomhet og en varm og vennlig instruktør; * Ønsker å utdype din forståelse av toskanske mat og toskanske produkter mens du har mye moro; * Oppskatt opplevelser som er bærekraftige og feire lokale bønder og produsenter Denne klassen passer også for barn (alder 7 og over).

Aktivitetens forløp

Oppdag gleden av tradisjonell toskansk pasta i hjertet av Lucca! Gå inn i en morsom, praktisk matlagingsklasse i den sjarmerende byen Lucca, og lær hemmelighetene bak fersk Italiensk pasta fra bunnen av. * Lag pasta: Du vil tilberede to tradisjonelle typer: Spaghetti alla chitarra eller tagliatelle, og ravioli fylt med fersk ricotta - alt laget med lokale råvarer direkte fra nærliggende gårder (100% lokal og bærekraftig) * Lag gelato: For å søte opplevelsen, vil du også lære hvordan du lager kremet, autentisk Italiensk gelato ved hjelp av sesongens smaker. * Nyt et felles måltid: Etter matlagingen setter vi oss sammen for å dele måltidet – en uforglemmelig feiring av toskansk smak og tradisjon. Denne klassen tilbys som en del av THE LOCALS' TABLE-prosjektet, som feirer Toscanas deilige matprodukter gjennom spennende opplevelsesaktiviteter. Er du klar til å bli med på moroa? Vi ønsker deg velkommen til vårt bord!

På menyen

• Hovedrett Spaghetti alla chitarra eller tagliatelle

  Spaghetti alla chitarra eller tagliatelle – laget med 100% lokalt mel fra et nærliggende moln, servert med en kremaktig Pecorino Toscano DOP-sås

• Hovedrett Ricotta-fylt ravioli (rett fra gården!)

  Ricotta-fylt ravioli – fylt med topp kvalitet rik toskansk ricotta (fra de beste gårdene!), servert i en fersk urtete tomatsaus

• Dessert Ekte italiensk gelato laget med sesongmessige ingredienser

  Hjemmelaget italiensk gelato – laget med lokal, sesongmessig frukt fra pålitelige toskanske gårder

Slik bruker du billetten

Møtepunkt

Greit å vite før avreise

• Spedbarn og små barn kan trilles i en barnevogn eller sportsvogn
• Offentlige transportalternativer er tilgjengelige i nærheten
• Denne klassen er ikke egnet for reisende med matallergi

Reisende

Avbestillingsregler

Avbestill minst 24 timer før den planlagte avgangstiden for å få full refusjon.

• Fra 1 d før : 100 % refundert
• Fra 0 d før : 0 % refundert

Denne aktiviteten kan avbestilles hvis antallet deltakere er for lavt.

Anmeldelser

Produktkode: 5587655P1

Aktivitet tilbudt av Travel Italy Guru via Viator.