Masterclass Caprese Privada em Anacapri

Pré-visualização

Com chef nascido e criado Caprese, Gianluca, os hóspedes vão experimentar a cozinha autêntica da ilha de uma família de chefs da ilha. Trazer profissionalismo e atenção ao detalhe de 12 anos de propriedade do restaurante, combinado com um ambiente de jardim relaxado e acolhedor, os hóspedes irão pegar frutas e legumes do jardim à mão e cozinhar em uma cozinha exterior artesanal em uma vila em Anacapri! A esposa australiana de Gianluca, Holly, irá entreter os hóspedes com histórias de vida, cultura e história de viver o ano inteiro em uma ilha intrigante.

Decurso da atividade

Aprenda a cozinhar uma refeição tradicional de 3 pratos de Caprese de um chef local usando receitas passadas pela família por gerações. A experiência inclui chefe demonstração e mão na participação com um lado de boa conversa e insights sobre as origens dos ingredientes e pratos. Com um foco na sustentabilidade, os hóspedes podem colher as frutas e vegetais orgânicos para cozinhar diretamente do jardim e também desfrutarão de uma sessão de degustação de nossas variedades de azeite extra virgem e vinho. Os hóspedes se lembrarão da sua experiência muito depois de terem deixado a ilha com receitas digitais e fotos e um guarda-chuva de linho feito localmente, juntamente com a opção de comprar nossos produtos cultivados na Campânia. Bom apetite!

No menu

• Prato principal Ravioli Capresi

  Massa fresca caseira recheada com queijo e uma erva local e cozinhada num delicioso molho de tomate cereja. A famosa massa da ilha!

• Sobremesa Torta Caprese

  Bolo de chocolate e amêndoa sem glúten perfeito para o café da manhã, almoço e jantar e vem com uma intrigante história da ilha de suas origens!

• Entrada Insalata Caprese

  Deliciosos tomates Caprese, mussarela fresca, manjericão da horta, Michel’angelo EVOO e uma pitada de sal. Sem vinagre balsâmico e vamos dizer-lhe porquê!

Recolha

Recolha incluída.

Organizamos a coleta do transfer do ponto de táxi particular mais próximo para sua acomodação na ilha. Também podemos providenciar o traslado do porto de Marina Grande e do porto de Marina Piccola.

A saber antes de partir

• Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
• Aceita animais de serviço
• Opções de transporte público disponíveis perto
• Receberá a confirmação imediatamente ao reservar.

Viajantes

Política de cancelamento

Todas as vendas são definitivas. Não haverá reembolso em caso de cancelamento.

• A partir de 0 dias antes : 0% reembolsado

Esta atividade pode ser cancelada em caso de mau tempo ou se o número de participantes for insuficiente.

Avaliações

Código do produto: 330622P1

Atividade oferecida por Michel'angelo Capri através da Viator.