Sabores do Sri Lanka

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Eu sou Chitra de uma família tradicional do Sri Lanka. Professora certificada pelo governo e premiada em culinária e panificação desde 1989, concedeu o prêmio Mulher Inspirada do Ano em 2011.  Eu apresento a você uma jornada culinária única que irá deliciar-se com a experiência culinária do Sri Lanka. O local é facilmente acessível pela rodovia Colombo-Kandy, situada em uma área tranquila dentro dos limites da cidade de Kandy. Consulte o meu artigo em destaque no New York Times (30 de janeiro de 2019) sob o viajante frugal “Sri Lanka, uma nação insular que é melhor saboreada lentamente” por Lucas Peterson, que gostou da aula de culinária Sabores do Sri Lanka, reservada como uma experiência da abnb.

Decurso da atividade

• Para iniciar uma experiência culinária única, liderarei  você para o meu jardim em casa, onde você pode escolher alguns  legumes frescos, ervas e ingredientes que serão  depois entre em nossos pratos do Sri Lanka de dar água na boca. • Você também terá uma introdução aos caril, incluindo  todos os ingredientes e temperos que iremos usar, com  os segredos por trás da maneira tradicional de preparar  caril em pó. • Também vamos quebrar cocos, raspar e extrair  leite de coco, um ingrediente importante no Sri Lanka  cozinha. • Você terá um envolvimento prático a cada passo da  preparação. • Podemos cozinhar uma refeição típica do Sri Lanka (arroz com 5  caril) de acordo com a sua preferência alimentar. Todos os caril  serão cozidos em panelas de barro tradicionais usando  caril em pó caseiro. • Também estarei compartilhando dicas sobre cozinhar no Sri Lanka  não encontrará facilmente em nenhum outro lugar. • Uma vez feito, podemos saborear a refeição cozida enquanto estiver  algumas ótimas conversas sobre história, cultura e estilo de vida  do povo do Sri Lanka.

No menu

• Entrada Uma xícara de chá de Ceilão
• Prato principal Almoço tradicional do Sri Lanka

  - Arroz. - Lentil(Dhall) curry - Peixe / Curry de frango - Curry vegetal sazonal - Jack fruta / fruta de pão / curry de batata - Salada com folhas verdes frescas

• Sobremesa Sobremesa do Sri Lanka / frutas da época

Ponto de encontro

A saber antes de partir

• Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
• Opções de transporte público disponíveis perto
• Esta atividade pode receber no máximo 8 viajantes.
• Receberá a confirmação imediatamente ao reservar.

Viajantes

Política de cancelamento

Para receber um reembolso integral, cancele até 24 horas antes do horário de partida.

• A partir de 1 dias antes : 100% reembolsado
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Código do produto: 227748P1

Atividade oferecida por Flavours of Sri Lanka através da Viator.