Cinque Terre: Pestoklass med Focacciaprovning i Manarola

Översikt

Kliv in i hjärtat av Manarola, en av de mest pittoreska byarna i Cinque Terre, och upptäck konsten att tillverka äkta genovesisk pesto i denna praktiska, lokala upplevelse. Börja din resa i ett charmigt avsmakningsrum, promenera sedan genom en privat trädgård fylld med citronträd och doftande basilikaväxter, där du handplockar din egen färska basilika. Tillbaka i provsmakningsrummet guidas du genom en sensorisk provsmakning av ligurisk extra jungfruolja och lär dig hur du identifierar dess unika arom och smak. Din Cesarina kommer att dela ursprunget till pesto alla Genovese, vikten av att använda lokala, högkvalitativa ingredienser och hur man tillverkar pesto med hjälp av en traditionell mortel av marmor och mortelstöt — precis som ligurerna har gjort i århundraden. Du kommer sedan att njuta av din handgjorda pesto på varm focaccia, perfekt tillsammans med ett glas vitt vin från Cinque Terre när du lär dig om regionens inhemska druvor och vintillverkningstraditioner.

Aktivitetens upplägg

Manarola

Gör äkta Genovese pesto i en ligurisk trädgård i Manarola. Inkluderar olivoljeprovning, focaccia och Cinque Terre vitt vin. Din upplevelse kommer att äga rum i ett noggrant utvalt lokalt hem i Manarola, eller det omgivande området (upp till Riomaggiore ). Vi kan inte dela adressen till vår värd av integritetsskäl. Vid bokningen får du alla detaljer du behöver.

På menyn

• Huvudrätt Genovese Pesto med traditionell ligurisk Focaccia

Så använder du din biljett

Vänligen ange om du har någon matintolerans / allergi vid bokningstillfället eller e-post till booking@cesarine.com med din bokningsref. Vårt team kommer att kontakta dig efter att du har bokat för att matcha dig med din värd och förse dig med fullständig adress.

Mötesplats

Bra att veta innan du åker

• Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
• Vänligen informera oss om eventuella allergier eller intoleranser vid bokning. Vi kommer att göra vårt bästa för att tillgodose dina behov, men vid allvarliga allergier kan vi inte garantera frånvaron av korskontaminering.
• Den här aktiviteten tar emot högst 12 resenärer.
• Du får bekräftelsen direkt vid bokningen.

Resenärer

Avbokningsvillkor

För en fullständig återbetalning ska du avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.

• Från 1 dagar innan : 100 % återbetalas
• Från 0 dagar innan : 0 % återbetalas

Produktkod: 68460P264

Aktivitet tillhandahållen av Cesarine: Cooking Class via Viator.