Catania sicilianska Street Food Tour: Liten grupp av Do Eat Better

Översikt

Upptäck Catania genom dess smaker på vår historiska stadsmatstur, en resa genom de pulserande gatorna i en av Siciliens livligaste och charmigaste städer. Smaka på rätterna lokalbefolkningen älskar, från djärva, traditionella sicilianska smaker till de finaste regionala vinerna. Varje stopp är noga utvalt för att introducera dig till autentiska sicilianska kulinariska traditioner, visa upp de bästa lokala matställena och skapa en oförglömlig matupplevelse. Din Guide är en passionerad lokal "Foodie", en vänlig Expert som delar insidertips, förklarar varje rätt och avslöjar historien och historierna bakom varje tugga. Do Eat Better Experience-turer kombinerar gastronomi av hög kvalitet med en uppslukande kulturvandring, som erbjuder en sann smak av sicilianskt liv. För att säkerställa en personlig, autentisk upplevelse välkomnar vi endast små grupper, så varje gäst får vår fulla uppmärksamhet och vägledning. Observera att turen alltid körs på Engelska och Italienska, andra språk erbjuds på begäran.

Resplan

1. Vid vårt första stopp kommer vi att smaka på den sicilianska Caponata, en levande blandning av stekta grönsaker, främst auberginer, kryddad med tomatsås, selleri, lök, oliver, kapris, socker och vinäger. Med otaliga variationer över Medelhavet serveras Caponata numera vanligtvis som en sida eller förrätt, men sedan 1700-talet avnjöts den också som huvudrätt.

   · 30 min

2. Finns det något bättre ställe än den lokala marknaden att prova en stekt fiskstrut? Njut av en läcker kon fylld med olika typer av nyfångad fisk, stekt till perfektion. Alternativt kan det finnas en annan lokal gatumat att njuta av, som erbjuder en sann smak av marknadens livliga smaker.

   · 1 tim

3. Piazza Università

   När vi fortsätter turen stannar vi till för att smaka på den katalanska cipollinan, ett rustikt sicilianskt bakverk gjort på smördeg och fyllt med stekt lök, kokt skinka och geggig strimmig ost. En klassiker från katalanska rotisserier, den njuter från första tuggan, med en krispig, flagig utsida som ger plats för en varm, salt och något söt fyllning.

   · 30 min

4. Piazza Stesicoro

   När vi fortsätter turen får du också chansen att smaka på kartocciatan. Denna katalanska specialitet är en fylld, doftande och smakrik rustik bakelse. Den är en klassiker bland sicilianska rotisserier och liknar en liten bakad calzone men utmärker sig för sin högre, mjukare och luftigare deg.

   · 30 min

5. Slutligen avslutas turen med en söt siciliansk njutning. Du kommer att njuta av en cannoli, det ikoniska krispiga bakverket fyllt med en krämig, söt ricottablandning, ofta garnerad med kanderad frukt, knapriga pistaschmandlar eller mörka chokladchips. Alternativt kan du prova en siciliansk granita, en uppfriskande isig dessert perfekt för att svalka dig en varm sommareftermiddag. Gjord helt enkelt med färsk frukt, socker och is, är det ett lätt och smakrikt sätt att avsluta en rik kulinarisk resa på en hög ton.

   · 30 min

Så använder du din biljett

Vänligen kom till mötesplatsen minst 5 minuter innan turnéns start. Informera oss, vid bokningstillfället, om eventuella matallergier eller intoleranser.

Mötesplats

Bra att veta innan du åker

• Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
• Servicedjur tillåtna
• Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
• Spädbarn måste sitta i knät på en vuxen
• Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
• Var medveten om att guiden kan tala både engelska och italienska under turnén
• Av säkerhetsskäl kan gäster med allvarliga eller livshotande matallergier tyvärr inte delta i denna upplevelse.

Resenärer

Avbokningsvillkor

För en fullständig återbetalning ska du avboka minst 24 timmar före planerad avgångstid.

• Från 1 dagar innan : 100 % återbetalas
• Från 0 dagar innan : 0 % återbetalas

Omdömen

Produktkod: 51159P48

Aktivitet tillhandahållen av Do Eat Better Experience via Viator.